Comercio y Negocios

Atún mexicano, de calidad mundial

El reconocimiento fue logrado gracias a los estándares de calidad con la que los barcos y personal marino de la PAST, hacen sus pescas y el cuidado que tienen con otras especies marítimas

Revista Protocolo

atun-mexicanoLa Alianza del Pacífico por el Atún Sustentable (PAST), que concentra 90 por ciento de la industria atunera en México y está integrada por las principales firmas mexicanas de pesca de atún aleta amarilla y barrilete, obtuvo la prestigiosa certificación Marine Stewardship Council (MSC), certificado de sustentabilidad con base científica, monitoreo y vigilancia independiente que otorga un sello de autoridad y confianza para la flota de 36 barcos mexicanos que pescan en el océano Pacífico.

El MSC es una organización mundial independiente enfocada en reducir la sobreexplotación de los recursos pesqueros, para ello, desarrolló un estándar de pesca sostenible para garantizar que las empresas pesqueras no violen la perpetuidad de las especies marítimas durante sus prácticas, que protegen el ecosistema marino, y que promueven el buen manejo pesquero en los ámbitos nacional e internacional.

Actualmente, solo 104 pesquerías alrededor del mundo se han hecho acreedoras al certificado, lo que las coloca como las firmas más responsables y comprometidas del mundo con el ecosistema en materia de pesca sustentable.

Esta certificación refrenda el alto desempeño ambiental de la pesca mexicana de atún realizada por PAST, la cual fue recientemente reconocida en la Conferencia de la COP 2016 sobre Biodiversidad, por sus esfuerzos sobresalientes en la protección de la fauna y flora marina, gracias a que cumplió con la cobertura total de observadores científicos independientes a bordo de sus barcos, quienes certificaron las prácticas sustentables en las que destacó la reducción de 100 por ciento en el impacto en otras especies, como delfines, mantarrayas y tiburones.

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