Gracias a la labor de los jimadores, transmitida de padres a hijos por generaciones que el agave tiene la esencia de México para que horneros y maestros tequileros, doten con amor y respeto de tradiciones, recuerdos y sabiduría el arte de hacer tequila
Ciudad de México, 17 de junio de 2023.— La jornada de trabajo empieza antes de que el sol salga a iluminar la tierra del Tequila, son los jimadores quienes día con día dotan de vida a la región, honrando y respetando al agave para crear el tequila, la bebida espirituosa más emblemática de México.
Es gracias a la labor de los jimadores, transmitida de padres a hijos por generaciones que el agave tiene la esencia de México para que horneros y maestros tequileros, doten con amor y respeto de tradiciones, recuerdos y sabiduría el arte de hacer tequila.
Te invitamos celebrar el Día del Padre con un viaje en el tiempo para honrar los valores en la elaboración del tequila, la dedicación para procurar el agave desde la plantación hasta el proceso de fermentación, y los cuidados para que obtener un producto de la más alta calidad, reflejo de la pasión y el compromiso de cada uno de los involucrados en el proceso.
Visita los campos de agave y explora la destilería de tequila más antigua del mundo en donde podrás admirar el proceso completo del tequila, desde la llegada de las piñas de agave en camiones y su ingreso a los hornos, hasta que el líquido llega a las salas de añejamiento.
Bajar a la cava de reserva de la familia, es toda una experiencia pues este lugar está dedicado al mejor tequila de casa José Cuervo y completa la travesía admirando el mural sobre la tradición y el proceso del tequila y las obras de Bustamante y de Leonora Carrington que están expuestas en varias partes de la fábrica.
Este día del padre saborea la bebida más tradicional de México, vive una experiencia gastronómica única y revive las tradiciones, la exquisitez y el arte que ofrece el pueblo mágico en Tequila, Jalisco.
Fotografía: Mundo Cuervo
