Este pequeño libro ofrece al lector una nueva manera de ver los vinos franceses y de aprender acerca de ellos. Este Tour de France está hecho a la medida del consumidor exigente, deseoso de conocer mejor los vinos de Francia, de forma amigable, accesible y fácil de digerir. Léalo a pequeños sorbos o de golpe si usted prefiere.
Vinos de Francia. Un tour de France a pequeños sorbos
Sopexa México, 2003
http://www.franciacomidavino.com
Este pequeño libro ofrece al lector una nueva manera de ver los vinos franceses y de aprender acerca de ellos. Este Tour de France está hecho a la medida del consumidor exigente, deseoso de conocer mejor los vinos de Francia, de forma amigable, accesible y fácil de digerir. Léalo a pequeños sorbos o de golpe si usted prefiere.
Mientras sigue el curso puede usar el mapa de Francia que viene en la guía, para localizar las diversas regiones. El libro fue hecho pensando en los amantes del buen vino. La tarea no fue fácil pues a través de siglos de vinicultura francesa se ha acumulado un acervo proverbial.
El enfoque de este curso es hacer que lo considere como una botella de vino que le va a deleitar a pequeños sorbos. Por ejemplo, le brinda las herramientas necesarias para conocer las cepas tanto por su nombre como por el lugar de donde proceden. Pero si es ambicioso y desea conocer más puede visitar en internet las diferentes páginas oficiales indicadas a lo largo de este curso.
