Embajadas

Brindan con chacha en la Embajada de Georgia

Aprovechan para conmemorar 25 años de relaciones diplomáticas entre México y Georgia

Texto y fotos: Luis Felipe Hernández para la Revista Protocolo Copyright©

Zurav Eristavi, embajador de Georgia, brindando con vino de tinaja. Revista Protocolo Copyright©
Zurav Eristavi, embajador de Georgia, brindando con vino de tinaja. Revista Protocolo Copyright©

Chacha es un aguardiente de uva que se suele servir en vasos pequeños, tipo caballito.

—“Huele a tequila”, alguien menciona por ahí.

—“Es como el mezcal pero con un sabor más suave”, replica otra persona.

Y así, por casi una hora, un controvertido debate sobre esta bebida alcohólica georgiana.

El sonido ambiental pide silencio para escuchar los himnos nacionales de México y Georgia, seguidos del discurso del embajador georgiano en México, Zurav Eristavi, en el que destaca la pronta visita de una delegación empresarial mexicana al país europeo con la posibilidad de establecer alianzas e inversiones; pero antes de concluir, el diplomático realiza un brindis en honor al restablecimiento de la independencia de su nación y a los 25 años de relaciones diplomáticas entre las dos patrias, por lo que alza su copa, rellena de vino de tinaja, que se prepara en recipientes de terracota e invita a los presentes a probarlo, y de ahí surge otra amena discusión: Que si está muy fuerte, que si está más suave, que si le da un sabor muy similar al vino de otros países.

Una diplomática interrumpe la plática, diciendo que estas bebidas comienzan a venderse en el mercado mexicano y que poco a poco han ganado aceptación y que ahora que se establezcan alianzas, seguramente muchos otros productos georgianos estarán en México.

Todo en paz y sin sobresaltos, pero lo que es un hecho, es que gracias a sus bebidas alcohólicas, Georgia ya está en boca de los mexicanos… al menos así sucedió en la pasada fiesta nacional de Georgia, celebrada en el un salón del Club Naval de la Ciudad de México.

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