¿Sabías que el primer sábado de diciembre se celebra el día de la Pera? ¡Para celebrar tenemos una deliciosa receta!
Peras Pochadas con Helado de Vainilla y Pistaches
Ingredientes
½ taza vino blanco
1 taza azúcar
2 Peras Bosc en mitades y sin el centro
4 bolas helado de vainilla
½ taza pistaches troceados
1 cucharada hojas de hierbabuena
Preparación: En una olla a fuego bajo, vierte el vino blanco y el azúcar, agrega las peras y cuece hasta que estén suaves. Retira las peras y déjalas enfriar.
En platos individuales, sirve las peras colocando una bola de helado en el centro; decora con pistaches y hojas de hierbabuena.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: Baja
Rinde 4 porciones
La pera es una de las frutas más consumidas a nivel mundial y se celebra durante la temporada decembrina
Fotografía: Grupo PM
