Lonchería Veintidós presenta 6 platillos que te deleitarán y enamorarán
Ciudad de México, 1 de noviembre de 2023.— El espacio culinario de alma chilanga, Lonchería Veintidós, ubicado en la colonia Roma, temporada tras temporada, busca recuperar recetas clásicas de la cultura popular mexicana atendiendo los antojos chilangos de forma inmediata.
Entramos a una de las mejores épocas del año, y en donde las opciones se hacen mucho más calóricas, antojables y bien mexicanotas, por eso Lonchería Veintidós presenta seis platillos que te deleitarán y enamorarán:
- El baisano: Un desayuno que te transportará al Medio Oriente, dos huevos estrellados, sobre una cama de pimiento morrón y cebolla sazonadas con especias, coronado con jocoque y orégano espolvoreado, y acompañado de pan árabe.
- Chilaquiles jarochos: Bañados con nuestra combinación de molito, acompañado de pechuga asada y queso chiapas.
- Guajillas: Enchiladas gratinadas rellenas de chicharrón de miga, con flor de calabaza y cebollita.
- Burrototote: Tortilla de harina rellena de tocino crocante, huevito bien esponjoso y relleno de chilaquiles.
- Pan francés: Pan campesino bañado en nuestra mezcla especial, acompañado de un cremoso de café.
- Croque madame: Pan de caja hecho con masa madre, relleno de jamón, salsa bechamel, gratinado con nuestro mix de quesos y dos huevos estrellados, acompañados de ensalada.
Platillos llenos de amor, como nuestra cocina tradicional, y de sabores únicos plasmados en los recetarios de nuestras abuelas, recetas que hemos retomado y sacado a la luz después de muchos años con toques contemporáneos.
Un lugar que te hará sentir y recordar la cocina de nuestra familia, los apapachos al alma y al corazón.
Fotografía: Lonchería Veintidós
