La segunda edición del festival tendrá lugar del 13 al 23 de noviembre en la ciudad de México
Texto y fotos: Alejandro Barragán
Con el objetivo de estrechar lazos culturales y gastronómicos entre mexicanos y colombianos residentes en México, el Hotel Presidente Intercontinental y la Embajada de Colombia inauguraron la segunda edición del festival gastronómico Colombia es realismo mágico el pasado 13 de noviembre.
En la inauguración estuvieron presentes Sergio Escobar, director de ProColombia; Pablo Gómez, director comercial para México de Avianca; Guillermo Valencia, gerente general del Hotel Presidente, y los chefs Álvaro Molina y Camila Vélez.
Sergio Escobar agradeció la presencia de los asistentes, así como el apoyo de las autoridades presentes por el apoyo para la realización del festival el cual, aseguró, llega a su segunda edición precedido por el éxito y la aceptación de la edición anterior.
Asimismo, invitó a los presentes a visitar Colombia para disfrutar de la gastronomía, cultura, paisajes y amabilidad de su gente.
Finalmente, informó de la evolución del organismo al cual preside, anteriormente conocido como ProExport Colombia, cuya función es ofrecer asesoría profesional para aquellos inversionistas quienes encuentran en Colombia oportunidades de negocios en diferentes sectores económicos. Dicha asociación cambió de nombre a ProColombia.
La segunda edición del festival Gastronómico Colombia es realismo mágico tendrá lugar del 13 al 23 de noviembre en la ciudad de México.
Revista Protocolo
