Abren la primera tienda en Santa Fe
Texto y fotos: Jacqueline Jiménez Martínez
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| Al costado izquierdo de Juan Valdez está José Gabriel Ortiz Robledo, embajador de Colombia, y al costado derecho Hernán Méndez, CEO de Juan Valdez Colombia |
Como parte de su plan de expansión, Juan Valdez, uno de los cafés más conocidos de Colombia, inauguró la primera de sus tiendas en la ciudad de México el pasado 28 de mayo.
La marca del café colombiano Juan Valdez Café llegó a México con la finalidad de compartir su calidad y cultura, que va desde la selección del grano hasta la preparación del café prémium en sus tiendas especializadas.
Su historia, que comienza en el corazón de las montañas de Colombia, representa una oportunidad para conocer un café que sobresale por su suavidad, pureza, acidez relativamente alta, balance y aroma.
Hernán Méndez, presidente de Procafecol, resaltó “estamos muy contentos de poder llegar a un país como México en donde sabemos que los consumidores saben apreciar una marca que representa una filosofía de calidad y compromiso social: se trata de los valores de los cafeteros colombianos y por ello Juan Valdez está firmemente comprometido con su comunidad y con un modelo de desarrollo sostenible como principales valores de la marca”.
La primera tienda se encuentra ubicada en Av. Guillermo González Camarena 999, Pasaje Santa Fe, y próximamente en dos puntos principales de la ciudad, Polanco y Aeropuerto.
Los productos que ofrecerán en las tiendas Juan Valdez Café cuentan con una garantía de origen, son producidos y comercializados con altos estándares de calidad, cobijados con los valores de honestidad y bienestar para el productor.
El actual plan de expansión de la marca se ha traducido en la apertura de 200 tiendas Juan Valdez Café en los últimos diez años. Con 163 tiendas en Bogotá y 18 ciudades de Colombia y 56 más distribuidas en Aruba, Chile, Ecuador, España, Estados Unidos, Panamá y Perú. De igual forma, sus franquicias se caracterizan por ofrecer café molido y en grano; tostado y empacado, así como bebidas calientes y frías elaboradas a base de café prémium colombiano, una gran variedad de pastelería colombiana y productos para preparación y consumo de café, entre otros.
Entre los principales cafés gourmet que ofrecerán en las tiendas destacan los de origen como Santander, Huila, Cauca, Caldas; los certificados orgánico, café del bosque y café de la finca. Asimismo, contarán con una gran variedad de bebidas preparadas que se podrán disfrutar en las tiendas, entre las que se encuentran el filtrado tinto y campesino, cappuccino vienés, cappuccino irlandés, lattes de diferentes sabores como vanicanela, chocoalmendra, caramel nuez, arequipe y bebidas frías como nevados, granizados de café, tinto frío, mocca frío, entre otros.
En Colombia Procafecol facturó 65 millones de dólares en 2012 y al cierre del presente año esperan generar unos 77 millones.
Revista Protocolo
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| Juan Valdez | Sandra Hemao, Karol de la Torre, Juan Valdez, Javier Jattin y Mirta René |
Mauricio Palau con Rodrigo y María Liliana Córdoba |
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| Diana Garduño y Héctor Legua | Antonio Valle y Virginia Franco | Silvia Fajardo y Rafael Molano |
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| Lucía y Laura Adila | Almudena Torre y Francisco Biurrum | Cristina Mijares y Salud de Carreón |
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| Los baristas atendieron con mucho entusiasmo a los asistentes |
Variedad de café que se venderá en la tienda | Tienda Juan Valdez Café |
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| La primera tienda se encuentra ubicada en el Pasaje Santa Fe |
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