La Bûche de Noël es el postre que se comparte en las celebraciones navideñas francesas, es un infaltable cuando se trata de esta temporada
La reconocida repostería artesanal francesa “La Bohême” está lista para conquistar nuestros corazones una vez más con sus exquisitas creaciones para esta temporada navideña.
En esta ocasión tendremos la oportunidad de degustar el tradicional Bûche de Noël o Tronco Navideño en dos sabores, el típico tronco francés sabor chocolate y una nueva creación, el tronco de maracuyá. La Bûche de Noël es el postre que se comparte en las celebraciones navideñas francesas, digamos que es un infaltable cuando se trata de esta temporada, la compañía perfecta para nuestro tronco navideño es una copa de vino tinto o champán, depende su sabor y el gusto de cada quien, definitivamente una deliciosa manera de iniciar las fiestas.
Ya adentrándonos en estas exquisitas especialidades francesas, no puede faltar el Fruitcake, un panqué de naranja relleno de frutos secos, este panqué es ese detallito que se regala a los mejores amigos o compañeros de trabajo para agradecer todo lo bueno que trajeron este año a nuestra vida; pero si lo que quieres es dar un regalo diferente, esta ocasión “La Bohême” presenta repostería petite, se trata de una cajita llena de minitartaletas, macarrones y otros minipostres, un detalle ideal para compartir.
Las celebraciones avanzan y las exquisitas creaciones de esta repostería siguen dejándonos boquiabiertos, me refiero a la Gallette de Rois, una especie de rosca de reyes pero al estilo francés y con una tradición un poco diferente, pero igual de divertida. La Gallette de Rois está hecha con masa hojaldre rellena con crema de almendra o si eres un poco arriesgado “La Bohême” presenta su Gallette de Rois rellena de frutos rojos, esta rosca francesa tiene escondida una vaquita de porcelana, quien la encuentre es el ganador de la corona de reyes y tiene la obligación de elegir en ese momento a su rey o su reina e invitar la próxima Gallette de Rois a sus amigos.
Además de estas deliciosas creaciones, no podían faltar las tradicionales roscas navideñas mexicanas, que como ya es costumbre van a tener el incomparable toque francés que tanto nos ha encantado de esta repostería artesanal.
Los precios de estos productos oscilan entre los 240 pesos y 480 pesos, y ya puedes encargarlos en cualquier sucursal de “La Bohême” (Roma Norte: Querétaro 219; Polanco: Alejandro Dumas 125; Lomas de Chapultepec: Prado Norte 531, y en Torre Virreyes), a través de sus redes sociales o vía telefónica al 626363 al 6363.
¡Felices fiestas! O como dicen en Francia… ¡Joyeux Noël!
Revista Protocolo
