Gourmet

En The Oatery, la avena es el principal protagonista

La licuadería y pop-up restaurant ofrece en la calle de Tabasco 46, colonia Roma Norte de la CDMX, un variado menú creado por la reconocida chef Martha Ortiz Chapa, en el que se podrán disfrutar deliciosos licuados y platillos hechos con avena Quaker

Revista Protocolo

Una casa ubicada en la calle de Tabasco 46, en la colonia Roma Norte de la Ciudad de México (CDMX), se convierte en The Oatery, propuesta de la marca Quaker que por segundo año consecutivo y debido al éxito del año pasado, presenta esta licuadería y pop-up restaurant, un espacio único en donde los consumidores podrán disfrutar de deliciosos “LiQuados” y platillos hechos con supergrano de avena Quaker, así como conocer más del origen y beneficios de la avena como parte de un buen estilo de vida.

The Oatery estará abierto hasta el 16 de junio de 2019 para que las personas lo puedan visitar en un horario de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas; y sábado y domingo de 9:00 a 16:00 horas.

La reconocida chef mexicana Martha Ortiz Chapa es nuevamente la encargada de crear desde cero el menú de The Oatery. Su propuesta gastronómica para este encuentro está hecha con avena Quaker y destacan los licuados que son una excelente opción para empezar bien las mañanas. El menú busca deleitar y sorprender el paladar de visitantes con combinaciones diferenciadoras que demuestran la versatilidad de este supergrano.

Los licuados son la estrella del sitio, ya que entre las múltiples opciones que se ofrecen, destacan las recetas creadas de manera exclusiva por la chef y también la oportunidad de que cada comensal pueda crear recetas propias siguiendo los consejos de expertos, ya que el lugar cuenta con una variedad de frutas, verduras, leche, lechadas que combinados con avena Quaker forman deliciosas mezclas únicas.

Barra de licuados funcionales y delicias líquidas de la chef Martha Ortiz Chapa:

• Súper LiQuado Tarta Manzana. Beneficio: fibra
• Súper LiQuado Rosa con avena Quaker. Beneficio: Inmunológico
• Súper LiQuado Frutos Rojos y albahaca con avena Quaker. Beneficio: Antioxidante
• Súper LiQuado Taj Mahal con avena Quaker. Beneficio: Multivitamínico
• Súper LiQuado Zanahoria con avena Quaker. Beneficio: Vitamina
• Súper LiQuado de cajeta y nuez con avena Quaker. Beneficio: Omega 9
• Súper LiQuado Azteca. Beneficio: Vitaminas

Creaciones hechas con avena Qaker de la chef Martha Ortiz Chapa:

• Pastel de calabacita y especias con avena Quaker
• Tortita de avena Quaker con ensalada verde
• Polvorón de cacahuate y avena Quaker
• Chilaquiles con avena Quaker

Durante la apertura de The Oatery, estuvieron presentes voceros de la marca Quaker como Renata Sobrino, directora de Quaker México; Felipe Santana, director general de Quaker; Brenda Salgado, directora de Nutrición para PepsiCo LATAM; quienes mencionaron que esta es una gran iniciativa para la marca pues busca inspirar a los consumidores a que adopten un buen estilo de vida desde el desayuno, incorporando a su alimentación diaria los licuados con avena.

En la LiQuadería The Oatery se realizarán talleres exclusivos en torno a la avena donde el objetivo es compartir con los asistentes consejos nutrimentales prácticos y deliciosos referentes a cómo incluir avena de grano entero como la de Quaker en los licuados y platillos para demostrar su versatilidad y fácil manejo.

“En Quaker, nos inspira desarrollar productos deliciosos, por ello para crear The Oatery nos imaginamos cómo sería la marca Quaker si fuera un lugar dedicado a los licuados y desayunos con avena; fue así como nace este concepto que nos tiene tan emocionados, porque por segundo año consecutivo logramos compartir con nuestros consumidores un lugar 100 por ciento Quaker para que puedan degustar y ver la versatilidad que tiene nuestro producto en el mundo culinario. Ya que la avena Quaker, por su versatilidad, puede comerse sola o combinarse con cualquier platillo, pues se adapta a sabores dulces, salados y líquidos, calientes o fríos, logrando enriquecerlos con sus atributos nutritivos. Esperamos que muchas personas se den la oportunidad de visitarnos y vivir la experiencia The Oatery en compañía de sus familiares y amigos. A través de esta experiencia buscamos no solo conquistar paladares sino también los corazones de nuestros consumidores y compartirles información útil y relevante de la avena Quaker para que más personas puedan gozar de sus beneficios”, comentó Renata Sobrino.

Quaker continúa promoviendo la importancia de incluir un supergrano como el de la avena en licuados y platillos diarios para hacerlos más nutritivos, en iniciativas como The Oatery es importante compartir información relevante y actual de la avena, tanto sus propiedades como sus usos.

En la reciente inauguración de The Oatery, la chef Martha Ortiz Chapa y la nutrióloga Brenda Salgado compartieron tips y detalles de las recetas a los invitados.

Salgado, experta en nutrición y directora de Nutrición de Quaker compartió información sobre los ingredientes que conforman las recetas, así como las propiedades nutrimentales que adquieren los licuados al agregarles avena Quaker.

Indicó también que la avena es considerada un supergrano que contiene elementos con función antioxidante que no se encuentran en frutas y verduras, así como fibra, proteína, vitaminas del complejo B, vitamina E y magnesio, entre otros; por lo que al integrarlo a las recetas o con otros alimentos, se complementa para obtener una comida con mayor contenido nutrimental.

Las recetas de los licuados de The Oatery, lograron combinar sabores, texturas y colores que encantaron y sorprendieron a los más de 40 invitados al acto inaugural, entre los que se encontraban los actores Ariadne Diaz y Luis Ernesto Franco, así como influencers.

Todas las recetas de The Oatery pueden ser consultadas en las redes sociales de la marca QuakerMx y en la página de internet: http://theoatery.quaker.mx.

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