Se contó con la presencia del nuevo embajador de España
Texto y Fotos por Jacqueline Jiménez
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| César Fraile, Matilde Climent, Manuel Alabart Fernández-Cavada y Félix Martínez-Burgos |
La Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en México, y las cámaras oficiales de Comercio e Industria de España y Vinos de España, presentaron la IV Muestra de Vinos de España, que tuvo cita el pasado 16 de febrero de 2010, en el Hotel Camino Real de la ciudad de México.
Durante la muestra se contó con la presencia del nuevo embajador de España en México, Manuel Alabart Fernández-Cavada, quien en el momento inaugural de la muestra manifestó que dicho acto fue organizado con el objetivo de que el vino español se diera a conocer al consumidor mexicano. “Para el mercado español, México es un buen camino.” Y a pesar de que el consumo de vinos en México es todavía mucho menor que en España, aseguró: “cuando los mexicanos conocen el vino español, lo aprecian”.
Asimismo, Matilde Climent, consejera económica y comercial de la Embajada de España, afirmó que la participación de expositores en la muestra constó de 60 bodegas, 369 etiquetas, 26 Denominaciones de Origen —que se incorporaron por primera vez a la muestra— y cuatro Vinos de la Tierra. “Todos los vinos destacan por ser los mejores de sus categorías”, afirmó, y recordó que sería una muestra dirigida al sector profesional, como importadores y distribuidores principalmente. “Éste sigue siendo un foro de interés, pues hay un gran potencial para desarrollar el mercado vinícola en México”, afirmó la consejera.
La IV Muestra de Vinos de España contó con 800 visitantes, y 40 asistentes en cada una de las catas —tres a lo largo de la jornada—, impartidas por experimentados enólogos, y en las que se pudieron degustar variedad de vinos españoles, pudiendo apreciar las características de los vinos, tales como la zona de producción, el tipo de uva, la elaboración, entre otras.
Por Denominaciones de Origen, la mayor representación correspondió a la Rioja, Ribera del Duero y Navarra. Pero otras como Valdeorras, Campo de Borja, Priorat, La Mancha, Bierzo, Jumilla o Rueda también estuvieron presentes.
España cuenta con una larga tradición vinícola, y es el tercer lugar en la producción de vino a escala mundial, sólo superada por Francia e Italia. Ocupa la mayor superficie mundial de viñedos cultivada, con un 15 por ciento de la superficie mundial del viñedo.
España, a su vez, es el primer exportador en México en términos de valor, con un 32 por ciento de cuota del total de las exportaciones. En términos de volumen, España se sitúa en las exportaciones en México, únicamente por detrás de Chile.
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| El embajador de España en México, Manuel Alabart Fernández-Cavada | Muestra de vinos españoles | Cata de vinos con el enólogo Jesús Diez Sánchez |
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| Estrella Espiña Troitiño y Matilde Climent | Eva Cobos y Pablo Dans | Pablo López y Javier Andonegui |
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| La famosa sommelier Deby Beard | El conocido chef Pablo San Román y José Javier Delgado Granados | El embajador de España, Manuel Alabart Fernández-Cavada, y Matilde Climent en su recorrido por la muestrar de España, Manuel |
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| Muestra de vinos españoles | España es el primer exportador de vinos en México | España cuenta con una larga tradición vinícola |
