El restaurante, ubicado en la colonia Cuauhtémoc de la CDMX, ofrece una variedad de suculentos platillos españoles para acompañarse con selectas bebidas alcohólicas
Luis Felipe Hernández Beltrán
Ciudad de México, 10 de noviembre de 2020.— Dicen que el amor entra por el estómago, y para enamorarse de España basta con probar alguno de los tantos platillos que conforman su selecta gastronomía.
Ante las complicaciones para viajar actualmente desde México a la “Madre Patria” y con ello disfrutar de la auténtica cocina española, con recetas originales e ingredientes y medidas que deben ser, sin fusión alguna, la Ciudad de México tiene un rincón especial que al probar cualquier platillo, provoca un viaje imaginario a aquel país europeo.
Las Tinajas (Plaza Melchor Ocampo 14, colonia Cuauhtémoc, alcaldía Cuauhtémoc, CDMX) abre sus puertas al público para ofrecer una variedad de platillos españoles que van desde entradas con entremeses fríos y calientes, ensaladas, sopas y arroces, hasta guisos y pucheros, carnes y aves, pescados y mariscos y postres.
Y ni qué decir de su selecta lista de vinos españoles y otras bebidas alcohólicas en general, entre las que se incluyen licores aperitivos y digestivos, ideales para acompañar cualquier platillo que conforma el menú. Eso, sin dejar de mencionar la impecable atención y servicio.
Y como dicta la tradición española, no solo se trata de comer, la comida también reúne a las familias y a los amigos para tertuliar de distintos temas, disfrutar de los partidos de futbol y con ello, pasar un rato agradable y sentirse satisfecho.
Variedad de platillos de la auténtica gastronomía española 
Ensalada Tinajas 
Tortilla de patatas
En estos tiempos de pandemia por el covid-19, Las Tinajas cumple con los estrictos protocolos de seguridad e higiene para quienes acudan a consumir al local, además de ofrecer el servicio de comida para llevar o a domicilio a través de las distintas plataformas de envío como Rappi, Uber Eats y Didi Food y al teléfono local 55 5207 8899.
En espera de que pronto termine el confinamiento por la enfermedad del coronavirus y con ello la reactivación total de los servicios que ofrecen los establecimientos gastronómicos, Las Tinajas volverá con sus tradicionales “Noches de Bohemia” y “Noches de Rumba y Flamenco”, ambos conceptos con músicos y bailaoras en vivo, que le dan ese toque ameno a la comida.
En la reciente comida especial para representantes de medios de comunicación, atendidos por Emilio Calleja, gerente general del restaurante Las Tinajas, los periodistas degustaron de una ración de aceitunas, croquetas de jamón serrano, tortilla de patatas, morcilla, ensalada Tinajas y postres como flan casero y crema catalana, acompañados por vino español y digestivos de distintos sabores.
Para más información, se podrá consultar las redes sociales Facebook: Restaurante Las Tinajas, Instagram: Lastinajas.rest y Twitter: lastinajas_rest.
(Fotografías: Luis Felipe Hernández Beltrán)
Morcilla 
Crema catalana 
Flan casero
