Lo único que necesitas es elegir tu platillo favorito, ordenarlo y cargar la cuenta en una tarjeta inteligente que va registrando tu pedido para que en un solo momento te entreguen las diferentes órdenes de cada local
José Luis Martínez
Fibra Uno (Funo) el primer Fideicomiso de Inversión en Bienes Raíces en México, presentó este jueves su alianza con el grupo The Happy People and Development Co. (HAP&D), para operar seis establecimientos mercado gourmet que serán abiertos durante los próximos tres años en el ámbito nacional. El primero de ellos abrió sus puertas este jueves en el centro comercial Parques Polanco.
Este concepto busca ofrecer experiencias innovadoras para paladares más exigentes con productos gourmet.
Como parte de este proyecto, la alianza pretende abrir un mercado gourmet en el Midtown Jalisco en Guadalajara, como extensión de este novedoso concepto que inició sus operaciones en Samara Shops en 2016 y que actualmente es una experiencia gastronómica única más allá del concepto tradicional de restaurantes.
“En Funo sabemos que una de las mejores maneras de innovar y de mantenerse permanentemente a la vanguardia, es asumiendo retos que superen las expectativas de los consumidores y que reten a nuestra imaginación y a nuestro mismo modelo de hacer negocios.
“Una de las rutas que hemos seguido con resultados probados es a través del desarrollo de alianzas, ejemplo de ello son los acuerdos con Miniso, líder mundial en tiendas minoristas, y WeWork, líder global en la renta de espacios flexibles para oficinas; y así, en este contexto, la alianza con HAP&D es la suma de dos firmas líderes que harán de Mercado Gourmet Parques Polanco el sitio de referencia de entretenimiento y para comer de esta zona de la Ciudad de México”, aseguró Jorge Pigeon, VP de Relación con Inversionistas y Mercados de Capital de Funo.
Con Mercado Gourmet Parques Polanco, Funo no solo refuerza su marca, sino que la supera al innovar en todas sus líneas y lo hace de la mano de grupo HAP&D que aporta su know-how recargado y mejorado en este nuevo espacio, y que nace de Vapiano, su principal marca que ya ha sido probado desde que abrió el primer restaurante en Hamburgo, Alemania, en 2002, y que al día de hoy tiene seis unidades en México y globalmente tiene presencia con 150 restaurantes ubicados en cinco continentes con su marca emblema, además de otras marcas como Bar Local, Aceto, Chile Güero y Buttler’s Steak, principalmente.
“Estamos muy emocionados por arrancar esta alianza con Funo, en la que vamos a aportar todo nuestro potencial no solo para mantener sino para incrementar la satisfacción de los visitantes y residentes de Parques Polanco, estamos plenamente convencidos que esta mancuerna que hoy anunciamos sumará éxitos en beneficio de los comensales, que cuentan a partir de hoy con un gran sitio para comer y para pasar momentos inolvidables”, afirmó Daniel Askenazi, presidente y CEO de HAP&D.
Una gama de sabores
Durante la apertura, se pudieron apreciar sabores de distintas nacionalidades, con muestras de comida venezolana, con “arepas mexicanizadas”, comida rusa tradicional, así como finos cortes y comida italiana, hamburguesas gourmet, helados con alcohol y una gran variedad de platillos y tendencias con productos de altísima calidad, preparados en restaurantes de diferentes puntos de la ciudad y que están en un solo lugar.
Además, lo único que necesitas es elegir tu platillo favorito, ordenarlo y cargar la cuenta en una tarjeta inteligente que va registrando tu pedido para que en un solo momento te entreguen las diferentes órdenes de cada local y te los llevan a tu mesa. Al final, entregas tu tarjeta inteligente en la caja y todo se cobra en una misma cuenta. Así de sencillo.
Prueba esta nueva experiencia en Mercado Gourmet Parques Polanco:
Lago Alberto 320, Col. Granada, Miguel Hidalgo.
www.parquespolanco.com
