Gourmet

Presentan LAN Edición Limitada 2004

El pasado 23 de junio se llevó a cabo la presentación en México de LAN Edición Limitada 2004, el vino español mejor calificado por la revista especializada Wine Spectator’s, con 96 puntos del Top 100 del mundo.

El lugar del acto, Riedel Winebar Polanco, la anfitriona Deby Beard y la presencia de Enrique Abiega, director de Bodegas LAN, Rioja. La presentación consistió en una comida maridaje creación del chef Jorge Molina, en la que se pudieron apreciar algunos vinos de la bodega.

De entrada los invitados pudieron degustar el vino Santiago Ruiz. La cata comenzó con LAN Crianza 2004, maridado con unas finas láminas de pato a la ciruela; continuando con LAN Reserva 99, maridado con un filete de res con una extraordinaria salsa de guajillo al chocolate, y para finalizar, la estrella de la noche, LAN Edición Limitada 2004 que fue acompañada con una manzana caramelizada rellena de queso de cabra.

Revista Protocolo

Países que nos están viendo

ALIANZAS