Se llevará a cabo los días 28 y 29 de agosto en el Parque Guanajuato Bicentenario
Revista Teorema
Ciudad de México, 5 de agosto de 2021.— Los días 28 y 29 de agosto se celebrará por quinta ocasión “Mientras Tanto un Vino” en el Parque Guanajuato Bicentenario (PGB), encuentro que reúne a productores de vino guanajuatense y gastronómicos.
Este evento forma parte del programa de las Vendimias Guanajuato y de la estrategia “Guanajuato, Tierra de Vinos”, el cual impulsa y promueve el vino, los viñedos, las rutas y los productos ecoturísticos del sector vitivinícola.
Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo del estado de Guanajuato, apuntó que en “Guanajuato se privilegia y se apuesta al fomento de la riqueza vitivinícola de la región en todas sus vertientes, desde el comercio del vino hasta la promoción turística de los 34 viñedos y bodegas registrados en la Asociación de Uva y Vino”.
Los productores que estarán presentes en “Mientras Tanto un Vino” son: Tierra de Luz, Bodegas Lobo, Camino de Vinos, Viñedo San Miguel, Tres Raíces, Vinos Guanamé, Bernart, Las Maravillas, Tres Chochones, Dos Jacales, Manchón, Vid Elena y Villa de Guadalupe. Todos ellos darán la oportunidad al visitante de aprender a catar y a maridar.
Además, de las 10:00 a las 18:00 horas, los asistentes disfrutarán de una función de Vino y Ópera, el sábado 28; y de la presentación de la cantante regiomontana Marisol Castillo, el domingo 29; durante los dos días, habrá un área comercial de accesorios (moda, alimentos y diseño), venta de vinos, área gastronómica y música en vivo en la Macro Plaza de PGB.
“Este evento es muy importante para la industria, pues es punto de referencia para que todos los productores de vino del estado de Guanajuato den a conocer y vendan sus productos (…). En la entidad hay bodegas abiertas de enoturismo que están produciendo vinos de calidad y que han participado en concursos internacionales”, señaló Cinthya Ducoing, directora de la Asociación de Uva y Vino Guanajuato.
Dicha actividad coloca a la entidad —que cuenta con 385 hectáreas cosechadas de uva y con un registro de 137 etiquetas reconocidas con 108 premios recibidos— en el cuarto sitio como productor de vino en el ámbito nacional, con una producción anual de 700 mil botellas.
El costo de acceso al evento será de 60 pesos general y 15 pesos preferencial para adultos de la tercera edad al presentar credencial INAPAM, niñas y niños menores a 1.20 centímetros.
En Guanajuato se privilegian las medidas sanitarias y la disminución de la movilidad social con continuidad de las actividades económicas, considerando indicadores de propagación y factores de riesgo, y asumiendo e impulsando acciones a fin de salvaguardar la salud de los guanajuatenses y visitantes.
