Por Kyra Baez Martell
Leopard´s Leap emerge como exportador de vinos de gran calidad
Leopard´s Leap nació en las fértiles tierras de Sudáfrica bajo la experta mano de Hanneli Rupert-Koegelenberg y Hein Koegelenberg. La comarca de El Cabo ha sido conocida desde el siglo XVII como región vinícola y hoy en día aplica tecnología moderna.
Leopard´s Leap emerge como exportador de vinos de gran calidad, cuya producción y consumo lo colocan entre los mejores vinos del mundo. De denominación de origen Región del Cabo, Leopard´s Leap produce una excelente elaboración de grandes variedades de vinos a partir de mezclas de uvas diferentes, cuyas etiquetas proporcionan al consumidor datos de variedades o variedad empleadas en su denominación. Ofrece vastos rangos de exquisitos vinos de excelente calidad con infinitas variaciones de color, aroma, textura y sabor para el gusto y consumo internacional.
Vinos tintos
Cabernet Sauvignon
Variedad Cabernet 100%
De seleccionadas uvas de Darling, Swartland & de la región Franschhoek, lo colocan como clásico vino de prominentes aromas de arándano, ciruelas y cassis, reforzado por un suave sabor de café y caramelo. Vino de cuerpo completo con una firme estructura de taninos y atractivo tono rojo granate cuya mezcla se hace cada día más popular.
Shiraz
Variedad Shiraz 100%
Elegante y estructurada mezcla con sabor de bayas rojas y picante fondo violeta de pimienta negra. De aterciopelada textura rojo limpio y brillante.
Merlot
Variedad Merlot 100%
Vino rico de gran demanda, color oscuro recuerda las frutas rojas y las notas especiadas del chocolate, hongos y barricas de cedro y rojo rubí con tendencia al granate de media intensidad.
Loockout Red
Variedad Cabernet Sauvignon 45%, Shiraz 34%, Cinsaut 21%
Este vino se inspiró en las planicies de las montañas Leopard, un símbolo de orgullo y determinación lo que refleja la belleza natural. Una mezcla única aplicando la tecnología avanzada para producir un suntuoso sabor de cuerpo medio. Con paladar de vainillados sabores: bayas, chocolate, café y de barricas de roble.
Pinotage Shiraz
Variedad Pinotage 52%, Shiraz 48%
De sabor suave y mediano cuerpo, este vino refleja las características distintivas de variedad de mezclas de sabor de moreras, ciruelas, y vainilla, con esencia de pimienta y firme estructura de taninos.
Cabernet Sauvignon Merlot
Variedad Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Clásico vino fino y elegante de buena estructura de equilibrado taninos con aromas de arándano y ciruela y perfil de cassis, apoyado en delicado sabor de café, y suave textura de barricas de cedro.
Vinos Blancos
Chardonnay Viognier
Variedad Chardonnay 92.5%, Viognier 7.5%
Fina y refinada mezcla que produce un vino de cuerpo medio con abundantes aromas de albaricoque y tropicales notas de arboladas cepas de Viognier intenso y expresivo de excelente armonía y equilibrio.
Chenin Blanc
Variedad Chenin blanc 100%
Es la variedad de uvas más versátil, conocida en Sudáfrica como “Steens” de característico aroma de suave textura, confirma su carácter de vino de finos con tonos especiales de frutas y nueces.
Loockout White
Variedad Chenin blanc 40%, Colombard 40%, Chardonnay 20%
Vino bien equilibrado captura la esencia de Sudáfrica, brillante como el sol, sabores frutales y aroma fino de acitronado bouquet.
Loockout Pinotage Rosé
Variedad Pinotage 100%
Vino Rosado limpio y brillante que ha capturado la esencia, cuerpo y suave textura, que exhibe la larga persistencia aromática y gustativa de esencias frutales de frambuesas, kiwi y fresas.
La creación de la fundación The Leopard Leap Trust existe gracias a la visionaria idea del destacado hombre de negocios doctor Antón Rupert asimismo fundador de Leopard Leap, quien en respeto y amor a la naturaleza creó dicha institución de conservación de las magníficas praderas de la región de El Cabo y alrededor de sus viñedos. Actitud, que la familia Koegelenberg continúa, proporcionando el más positivo impacto en pro de la naturaleza en la magnífica región de El Cabo sudafricano.
Revista Protocolo
