Por el Profesor Rubén Alberto de Gavalda y Castro

La mesa es el mueble que nos reúne con diversos motivos, incluso para estudiar; pero la mesa como mobiliario y punto de encuentro en las comidas tuvo su evolución en la historia del hombre. Mesa famosa si las hay fue la de Nuestro Señor Jesucristo en su última cena, representada por el gran Leonardo no es más que una pintura costumbrista medieval dado que Jesús como semita en su tiempo habrá compartido esa ocasión en mesas bajas sentado en el suelo como era costumbre entonces.

En tiempo medieval aparecen las mesas fraileanas, estrechas en donde se utilizaba una sola banda de ella. En tiempos contemporáneos la mesa es la vedette de los salones comedores. De manera preferentemente por su calidad y calidez. Su formato puede ser variado pero siempre lo tradicional es que sean rectangulares.

En mesas se han distinguido y diferenciado desde siempre los ingleses y los franceses, llegando a nuestros días dos estilos claros de mesas.

El estilo a la “francesa” en donde las cabeceras se ubican en el medio de la mesa (extremos largos), para justificarla debe haber como mínimo 14 comensales por eso se la conoce también como mesa de banquete. Podemos remarcar que esta mesa tiene un punto de interés en común en torno a los principales personajes (anfitriones e invitados de honor) y como punto negativo debemos decir que es segregativa dado que cuanto más se aleja de las presidencias más se pone de manifiesto la menor precedencia del comensal.

En la mesa estilo a la “inglesa”, por su parte, las cabeceras se ubican en los extremos angostos. Como punto negativo podemos remarcar que tiene dos puntos de interés en torno a los anfitriones, por lo que entre ellos no tienen comunicación alguna. Como punto positivo debemos decir que es integrativa dado que los anfitriones al estar en los extremos actúan como corchetas unificando e igualando a los comensales. Ésta es la mesa más universalmente utilizada y aceptada.

Estas mesas además se diferencian por notables instancias, a saber: la francesa utiliza un solo juego de cubiertos para todo el servicio, antigua costumbre que queda de la incautación de cubertería por parte de la Revolución Francesa que incautó todos los juegos de plata para la causa; instancia que obligó al pueblo francés a llevar a su mesa el apoya cubiertos, demodé totalmente dado que hoy en día ya no se sirven segundos ni terceros platos. Estos cubiertos se utilizan con las puntas del tenedor hacia abajo al igual que la concavidad de la cuchara.

El estilo inglés de mesa utiliza tantos cubiertos como parte tiene el menú, finalizado el plato quedan sobre él y son retirados, obligando al comensal a utilizar el siguiente. Estos cubiertos se utilizan con las puntas del tenedor hacia arriba al igual que la concavidad de la cuchara.

Ambos comparten la colocación del cuchillo que es con el filo hacia el centro del plato. Vale aclarar que colocar un cubierto en un estilo u otro es de su estética y no nuestro capricho personal. Todo el occidente se vale, consciente o inconscientemente, del sistema inglés.

Retornando a la mesa, recordamos que es una de las partes fundamentales en la mayoría de los acontecimientos sociales. Una buena mesa debe contar con todo lo imprescindible y estar bien organizada. Esta proyecta la imagen de refinamiento y educación de quien invita. Crear una buena mesa es un éxito social garantizado. La mesa tiene sus normas y no tiene ninguna complicación el aplicarlas.

Revista Protocolo

Por Patricia Elena Blanco Ratti

¡Qué lindo traje! ¡Qué bien vestida! ¡Qué mona viene!… ¡Qué bonita es! ¡Qué lindo camina!…

Esas palabras y pensamientos fascinantes manifiestan la hermosura de una mujer.

¡Cuando camino y viajo, me encanta observar a las personas; claro, con respeto, con pudor!

Aunque me encantaría ser la mujer maravilla de la educación, y lamentablemente daría clase parada junto al chofer del transporte, problema en mi conducta, el cual aún, gracias a Dios, no he manifestado.

Vivo en una ciudad, la cual tenía el honor de ser la “París de América”, donde las mujeres y los hombres eran elegantes, correctos, tenían un estilo propio, un porte externo que los identificaba.

En la capital viajo diariamente en transporte urbano; las señoras van de short y con “ojotas”, parece una vestimenta seriada, todas salidas de una máquina con la misma matriz. Ninguna es dueña de un estilo personal.

Me parece estar en una ciudad para vacacionar, no en una capital, como mi querida Buenos Aires.

Y sin querer, recuerdo a mi abuela; cuando salía para trámites o de paseo, ella vestía preciosa, impecable, perfumada, bien peinada. Simplemente femenina, coqueta, con un estilo tan propio que aún no lo olvido.

Claro, los tiempos han cambiado. En aquellos años las mujeres cambiaban de vestidos tres veces al día: por la mañana uno práctico y cómodo para ir de compras, el cual también era femenino; para las primeras horas de la tarde elegían otro atuendo, tal vez para tomar el té con amigas, o simplemente para disfrutar de un paseo, ya de vuelta en sus casas otro, para la comida o cena.

Hoy la mayoría de las mujeres trabajan, atienden hijos y maridos. Pero creo que aunque el día esté complicado, una mujer debe ser especialmente femenina con un estilo propio; cuidar su piel, su cabello; nuestro cabello es un medio de expresión, una cabellera bien cuidada ayuda a la mujer a mostrar su vanidad o su indiferencia.

La belleza es mucho más que tener rasgos bonitos, es magia, coquetería, es el arte de acentuar algunos rasgos, y esfumar otros; es simplemente tener un estilo propio, tener un aire sugerente, atractivo e indefinible que seduzca la atención.

Las mujeres de hoy han optado por lo simple, pero no deben de olvidar la edad, la silueta; haciendo la elección de una vestimenta acorde a su personalidad y rol que desempeñan dentro de su sociedad.

Qué es una mujer bonita, es la que sabe caminar; es esa mujer que su andar hace que la miren, es la que se mueve con donaire y libertad, dentro de una vestimenta correcta la cual la hace libre en sus movimientos, permitiendo mostrar con seguridad su personalidad. Esa personalidad que da un estilo propio.

Lamentablemente las mujeres de hoy tratan de ser como los hombres, les encanta triunfar en negocios de hombres y que las estimen y entiendan en igualdad con el hombre.

¡Nada más equivocado que esto!

La mujer tiene su lugar y tareas que cumplir, el hombre también las que le corresponden a él.

Digo, las mujeres se sobrepasan, quieren ser como hombres y quedan espantosas. Este error fatal, está llevando a una equivocación seria, seguramente acompañada de muchos factores. Lo cual da la sensación de que el hombre con la importancia y magnitud a las que estuvimos acostumbradas a ver, ya es o será un producto deteriorado y perdido.

¡Dios me libre y guarde de tal fenómeno!

¡Una mujer necesita el regazo y el hombro de un hombre! En algún momento de la vida.

Bueno… tranquila…

¡Volvamos al tema!

Cuando hablo de un estilo personal no me refiero solamente al atuendo que se lleva, es algo más amplio.

No son simplemente los rasgos físicos, postura correcta, saber sentarse, saber caminar, una sonrisa soñada, la educación, la cortesía, el tacto social. Es simplemente un compromiso en la vida, saber lo que debo decir y hacer, y aún más, lo que debo callar para no ofender.

Sin lugar a dudas cada persona tiene su estilo propio dado por la influencia de su familia, por la sociedad que le ha tocado, gracias a la cigüeña, transitar, y otro factor, importante, su superación propia. Y si pienso aún más diría que una persona que logra su estilo propio, el cual le ha permitido abrir las puertas al éxito, en la vida, es algo que jamás nadie le podrá robar y es un don y virtud de pocos. Tener un ángel interno.

El estilo es el ropaje del pensamiento, y un pensamiento bien vestido, como un hombre bien vestido, se presenta mejor. Conde de Chesterfield.

Revista Protocolo

Reunión de Unasur el 28 de agosto de 2009

Pienso, en esta “cumbre de Estado” en Bariloche, ciudad soñada, y me transporto a aquel cuento maravilloso llamado La Reina de las Nieves de Hans Christian Andersen, que relata:

“En un lejano lugar, un travieso genio con ganas de divertirse, fabricó un espejo, que poseía la cualidad de empequeñecer lo bueno y resaltar lo malo de cualquier objeto que se reflejase en él, deformando incluso los pensamientos de quienes lo utilizaban. Un día el espejo se rompió en millones de pedazos tan diminutos como el polvo, que se desperdigaron por todo el mundo metiéndose en los ojos de las personas…”

Recuerdo también el origen de ese lugar soñado, donde se nota la mano de Dios… quien iluminó al arquitecto Bustillo y le permitió diseñarlo:

El Llao Llao Hotel & Resort” es un tradicional hotel de Bariloche, provincia de Río Negro, Argentina.

El mismo se emplaza al oeste de la ciudad, específicamente en la avenida Ezequiel Bustillo, en el kilómetro 25. El predio se encuentra en una pequeña colina entre los lagos Nahuel Huapi y Moreno.

Es una construcción de principios del siglo XX de estilo canadiense, realizada en madera, piedra y tejas normandas. Con 173 habitaciones y 28 suites, cuenta además con cancha de golf de 18 hoyos, spa y pileta climatizada.

El hotel fue construido dentro del parque nacional Nahuel Huapi, rodeado de cristalinos lagos, majestuosas montañas y bosques, que le conceden una vista sin igual. Desde sus instalaciones pueden apreciarse los cerros López, Capilla y Tronador.

Esta construcción fue diseñada por el arquitecto Alejandro Bustillo, quien también diseñara el hotel Provincial y el casino central, ambos situados en la ciudad de Mar del Plata, provincia de Buenos Aires.

Comenzó su construcción en 1936, para lo cual debieron derribarse más de cinco mil árboles en el lugar del emplazamiento. Fue construido enteramente en madera y piedra, y su techo cubierto de tejas de alerce. Para que los pasajeros pudieran apreciar el entorno, fueron construidos balcones, terrazas y grandes ventanas.

Su nombre se debe a un hongo muy común en la región, el “llao llao”, que crece adherido al ñire y al coihue, árboles muy comunes en la zona. El nombre llao llao significa, además, en lengua aborigen, rico rico, dulce dulce.

Con tal maravilla dada por la naturaleza, el dueño de casa, ¿no debería como anfitrión honrar a sus invitados con la altura y respeto que merece?

Claro, reuniones hay muchas, pero en todas, el anfitrión, y aún más el invitado, deben demostrar su educación.

Las reuniones son diferentes en la vida de relación social y las de Estado. Las personas con conocimiento de protocolo saben muy bien de la utilidad de las reglas, para manejarse con personas de otros países; entonces, digo que otra vez falló el agente de protocolo. El protocolo es necesario tanto en las relaciones diplomáticas, como en nivel de actos oficiales de los países con otros.

¿Qué es lo que sucede? —pienso—. ¡Qué pasa agentes de protocolo, que olvidan las reglas! Deben recordar que el lugar que cada persona ocupa, no es sólo un logro propio, sino que representa el rol que la sociedad o nación le han dado. Y debemos pensar que la falta de observancia de las reglas lleva a ofender no sólo a la persona sino a quien ella representa.

En esta cumbre, en el orden de banderas, precedencia más grande, hubo errores. En cuanto al lugar maravilloso, Bariloche, soñado, y aún más, el hotel Llao Llao. Si vemos los errores tal vez diga que la misión de los hoteles es prestar el servicio de alojamiento y alimentación.

El ceremonial argentino tiene la flexibilidad y los profesionales necesarios para resolver cualquier problema. Sin embargo, dio la impresión que improvisaron en la organización de eventos, pareció que no se prepararon, o que no han tenido cerca especialistas en la materia. Que los guíen o asesoren entonces en protocolo de Estado.

Hoy día, reconozco, y más aún dentro de la república, en el sistema actual todo es un evento, donde sin lugar a dudas, puede suceder lo imprevisto. Pero creo que de cometer errores, ha sido suficiente. Una vez, por diferentes causas, puede ser… dos veces… creo que ya es tan significativo como para consultar a los especialistas en psiquiatría… ¡en el Estado ya no lo podemos permitir! Estas conductas, sin lugar a dudas, llevan a la destrucción de las reglas. La república, sistema actual, y sus personas, están dando la espalda a la educación, creando ciertamente un protocolo propio. Una cumbre no se prepara improvisadamente, y menos aún en desorden.

Organizadores de eventos: tomen el rol como corresponde, sin olvidar que necesitan del “ceremonial y protocolo” que les permitirá llegar al triunfo absoluto. ¡Debemos de hacer amigos y no enemigos!

Hace tiempo escuché a un gran maestro de protocolo, comparar a un agente de protocolo con un director de orquesta. Me pareció estupendo:

El director de orquesta “es el elemento más importante para una buena orquesta. Su función es conseguir que todos los músicos comiencen a la vez y sobre el mismo pulso rítmico. Existen también otras funciones tan importantes como éstas. En primer lugar, debe conseguir que los músicos lean correctamente la partitura —aunque en formaciones profesionales eso se da, por supuesto—. Además, debe tener una clara idea de la interpretación de la obra, usando criterios estéticos que sean coherentes con la partitura, época y autor, intentando transmitir a los intérpretes, para que la ejecución no se reduzca a una simple lectura mecánica. Es la persona que marca el tiempo, que corrige los errores y que indica el carácter de la música con gestos corporales. En su mano derecha suele llevar una batuta, (término que proviene de la palabra italiana battuta, que significa: compás). Ésta consiste en una varita de madera que se mueve al ritmo del compás y con la mano izquierda indica los matices y la expresión de la obra (si la música es fuerte, el gesto será amplio, si la música es pianissimo, el gesto será lo más pequeño posible)”.

Y en esta cumbre, simplemente se ha visto una reunión de amigos en un maravilloso paisaje, y en donde desde el primer momento ¡el motivo especial no existía! Sólo da la impresión de una reunión de amigos para esquiar, compartir un momento y volver a sus casas.

Dentro del protocolo de Estado las reglas existen. Son las personas quienes por intereses propios y por total comodidad y falta de moral dejan de observarlas.

Jean-Baptiste Poquelin, llamado Molière, dijo: “Castigat ridendo mores”… “Corrige las costumbres riendo”.

Ahora me despido, esperando con paciencia y humor, que la battuta, sea tomada por un buen director de orquesta, para que podamos vivir acompañados de la mejor música, esa música que no es sólo ruido, el cual no hace bien, sino que… pensemos en la armoniosa, la adecuada; simplemente estando convencidos que “el bien no hace ruido”.

Hasta siempre.

Revista Protocolo

El mexicano Miguel Ángel Ortiz Pérez, y su inspiradora historia de la vida de un estudiante en el Reino Unido, han dado lugar a que se le nombre “Estudiante Internacional del Año 2009 en Irlanda del Norte” en la competencia organizada por el British Council.

Miguel Ángel, de 29 años de edad estudiante de doctorado en la Queen’s University en Belfast, Irlanda del Norte, fue uno de más de mil 500 estudiantes, de 118 nacionalidades diferentes, que participaron en el séptimo Concurso Internacional de Estudiantes —la mayor competencia del Reino Unido que destaca y hace brillar a los estudiantes internacionales y sus contribuciones en el Reino Unido—. El concurso atrajo a estudiantes de universidades, así como a escuelas e instituciones dedicadas a la enseñanza del idioma inglés en todo el Reino Unido.

El British Council International Students Award es diferente de otras competencias estudiantiles pues se centra en las virtudes de vivir y estudiar en el Reino Unido, no únicamente en logros académicos, y tiene como objetivo celebrar la diversidad y la creatividad dentro de las instituciones británicas. Los estudiantes internacionales de todos los niveles, entran en la competencia por medio de una carta personal en inglés, que detalla los logros fuera de la clase que hacen de su tiempo en el Reino Unido una experiencia gratificante.

En el caso de Miguel Ángel, su pasión por la música lo llevó a Belfast para hacer un doctorado en la Queen’s University Belfast, una de las principales instituciones de investigación en el campo. A pesar de tener problemas para escribir sus ensayos académicos las primeras veces, Miguel Ángel ha pasado a tener un gran éxito en sus estudios, siendo invitado a presentar y actuar en el “New Interfaces for Musical Expression Conference” en Nueva York y en la “International Computer Music Conference” en Belfast, así como a participar en el Festival Internacional Cervantino en México.

Su amor por la música le ha llevado también a participar en la comunidad local, ayudando a organizar las “Sonorities Festival for Contemporary Music” in Belfast, y noches de música electrónica.

En su carta, Miguel Ángel, quien nació en Hermosillo, Sonora, México, escribe: “Mi tiempo aquí ha sido increíble. He venido a Belfast en busca de la más alta educación y hasta ahora se me ha dado más de lo que esperaba, tanto dentro como fuera de la Universidad.”

Un jurado, integrado por representantes del British Council y DELNI (Departamento de Empleo y Aprendizaje de Irlanda del Norte), se reunieron el mes pasado para analizar a fondo a los semifinalistas de la región. La carta de Miguel ángel se consideró como la más impresionante y él recibirá un premio de mil libras esterlinas.

El Reino Unido es uno de los países más populares para los estudiantes internacionales que buscan estudiar en el extranjero, segundo lugar sólo después de Estados Unidos. En la actualidad hay más de 460 mil estudiantes internacionales que estudian en colegios y universidades del Reino Unido. De hecho, los estudiantes internacionales constituyen 20 por ciento de la población estudiantil de tiempo completo en el Reino Unido y más de 40 por ciento en los centros de investigación a nivel de posgrado. También hay más de 20 mil alumnos internacionales en el Reino Unido en las escuelas independientes, más un estimado de 600 mil estudiantes que van cada año para aprender inglés.

Las calificaciones del Reino Unido son muy valoradas por los estudiantes y los empleadores de todo el mundo. El Reino Unido es famoso por la calidad de su enseñanza, la investigación y por sus más modernas instalaciones. Igualmente importante, la educación del Reino Unido es reconocida por alentar a los estudiantes a pensar y aprender por sí mismos, tanto en el aula como fuera de ella. El Premio del Estudiante Internacional refleja lo anterior; los estudiantes no sólo celebran los logros académicos, sino también su experiencia que les ha ayudado a ampliar sus horizontes y alcanzar sus objetivos.

Martin Davidson, director ejecutivo del British Council, dijo: “Estudiar en el exterior es increíblemente emocionante y una experiencia gratificante, la construcción internacional de la amistad, la comprensión y la confianza. Los estudiantes internacionales hacen una enorme contribución a la vida aquí, ya que crean una mayor comprensión del mundo en el Reino Unido y ayudan a crear una mayor comprensión del Reino Unido en todo el mundo. Este concurso es una oportunidad fantástica para que puedan mostrar al mundo lo que han logrado y aprendido mientras estudiaban aquí.”

Datos de interés

-Miguel Ángel cuenta con un sitio web: http://www.miguel-ortiz.com/index.php

-Las principales figuras internacionales que han estudiado en el Reino Unido son el ex presidente de Estados Unidos Bill Clinton, la ex primera ministra de la India Indira Gandhi, el escultor Anish Kapoor, el arzobispo Desmond Tutu; Rifat Ozbek, diseñador de moda; los autores Jung Chang y Vikram Seth, y el diseñador de zapatos nacido en Malasia Jimmy Choo.

-El International Student Awards está abierto a los estudiantes internacionales que estudian tiempo completo en universidades del Reino Unido, los colegios, escuelas de idioma inglés y en cursos de duración de seis meses o más.

-Cada uno de los 12 finalistas regionales serán invitados a un inolvidable viaje a Londres por un periodo de dos días de celebración en abril, que incluirá una noche de alojamiento en la ciudad capital y un lugar en la cena de presentación para los prestigiosos premios www.educationuk.org/shine

Revista Protocolo

El protocolo define las reglas que me dan seguridad absoluta en el camino de mi destino. Sin lugar a dudas, salir de las reglas me lleva al desorden

¡Qué falta de respeto! ¡Qué atropello a la razón!
Enrique Santos Discépolo Deluchi, conocido como Discepolín, compositor, músico, dramaturgo y cineasta argentino.
(27 de marzo de 1901-23 de diciembre de 1951)

Protocolo: Regla ceremonial diplomática o palatina. Disciplina que determina las formas bajo las cuales se realiza una actividad humana importante. Pautas bajo las cuales se desarrolla un determinado acto o evento.
José Antonio de Urbina

El protocolo define las reglas que me dan seguridad absoluta en el camino de mi destino. Sin lugar a dudas, salir de las reglas me lleva al desorden. Decisión equívoca para lograr el éxito. Para lograrlo, hay que tener disciplina, objetivos, valor, conciencia, saber amar y, sobre todo, tener la virtud de la cortesía, principios, que me permitirán trabajar con seguridad.

En los casinos estadounidenses las reglas de vestimenta no son particularmente rígidas. En Europa, prendas como los pantalones cortos, las camisetas o los zapatos informales son un completo tabú

Si tenemos que elegir una idea asociada a los casinos es la del glamour y la elegancia. Esta imagen, expandida gracias a la labor iconográfica del cine, se ha manifestado siempre en las prendas de vestir elegidas por aquellos habituales a los casinos.

La etiqueta, el código de vestimenta o dress-code, tiene un origen eminentemente clasista: era la primera manera (por ser la más visible) de establecer las diferencias entre clases. Por pura lógica, el costo y la calidad de la ropa usada por la nobleza y aristocracia europea de los siglos pasados hacían inviable el acceso a ellas para las clases bajas, y lo que en un principio fue costumbre acabó constituyéndose en norma, especialmente a medida que las fronteras de las sociedades estamentales se diluían y aumentaba la jerarquía del dinero como principal diferenciador. Por ello, cuesta imaginar una medida más eficaz que la etiqueta para limitar el acceso a los casinos de finales del siglo XIX.

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Patricia Elena Blanco Ratti

Cartas las hay y muchas, de amor, de felicitaciones, de agradecimiento, pero la carta más hermosa y con el premio más dulce y soñado es ¡la carta a mi querida cigüeña!

La llegada al mundo de un bebé es para una familia un acontecimiento muy importante, es la culminación de una soñada y ansiada espera repleta de ilusiones y esperanzas.

La llegada de mi cigüeña embarga a los padres de alegría; pero no por eso deben de olvidar sus obligaciones y deberes, humanos y espirituales, que tienen con ese tesoro que de ahora en más estará a su lado, para darles alegrías, tristezas, triunfos y placeres, ilusión y alegría que debemos de tomar con obligación y absoluta responsabilidad.

Un nacimiento es simplemente el principio de todo, es el milagro de este presente y la esperanza de nuestro futuro soñado.

Recuerdo las palabras de mi adorado doctor, diciéndome: “La primera novedad, Patricia, esperas un bebé.”

Pasaron los años y esas palabras siguen en mi mente como una música maravillosa.

Cada nacimiento de mis tres hijos lo tengo presente y completamente intemporal. Es algo que no olvido, la luz, el aroma y ese momento, único, irrepetible de tener sobre mi pecho a mis hijos; el primer beso que les di con lágrimas silenciosas, recuerdo su olor, su calor, su llanto.

Emilio, el primero, serio; Bárbara, redondita, perfecta; Jazmín, rubia, rosada. Lindos, simplemente lindos.

Tesoro propio y único como madre, ese primer momento con mis bebés, fue mío y sólo mío.

Tanto, tanto, los besé. Tanto, tanto, los miré, tanto, sin cansarme de mirarlos.

Nuestras miradas dulces, esas miradas que se acariciaron por primera vez en una comunicación íntima de nuestro maravilloso y único amor mágico, dulce, misterioso.

Bueno, ya basta de recuerdos, vamos a explicar, querida cigüeña, lo que de ahora en más nuestros hermosos y primerizos padres, deben hacer, para compartir con todos esta linda noticia.

Tan pronto como el médico confirme que la madre está encinta, ésta lo trasmitirá primero a su marido y luego a sus padres y a los padres de él, lo ideal sería a todos juntos, tal vez organizar una comida, donde el brindis será en honor del nuevo bebé, de esa forma no ofendemos a nadie y compartimos la emoción con todos.

Tal vez al levantar la copa, el futuro padre dirá con amor y orgullo: por mi hijo, por nuestro bebé.

Una vez dicho esto a los padres de ambos, se podrá esperar hasta el cuarto mes para dar la noticia a los conocidos, es mejor guardar el secreto hasta que a la madre se le haga evidente su estado; a los amigos íntimos lo podemos hacer después de decirlo a los abuelos.

La comida fue estupenda, la emoción grande, besos, lágrimas, sonrisas han hecho que nuestra futura mamá se haya convertido de un segundo al otro en la perla más hermosa y cuidada de la familia.

Lógico es que la nueva mamá tenga molestias, fatigas, pero sólo las contará a su médico, siendo muy discreta en su entorno. El estar encinta causa ciertas incomodidades, pero otros placeres que seguramente le brindará su marido, mimándola, con ternura y amor.

Una futura mamá debe esmerarse por tener una apariencia atractiva, cuidar su peinado, su piel, su ropa.

Las comadronas
En cuanto a las maneras de llegar al mundo, las hay muchas, todas diferentes según las culturas. Aunque muchas mujeres dan a luz solas, es más frecuente que sean atendidas por parteras, viejas expertas en estas tareas, abuelas, vecinas, que ayudan en el parto.

En tiempos pasados, cuando llegaba la hora a las parturientas se llamaba a la comadrona, o a la “señora”, para que asistiera a la madre; si se vivía en el campo, simplemente se recurría a la mujer más vieja del pueblo, quien, con su experiencia, ayudaba.

El término “comadrona” proviene del latín commater, compuesto por cum, que significa conjuntamente, y mater, que significa madre.

Antes que llegara la “señora” comenzaban los movimientos dentro de la casa, hermanas, primas ponían a hervir el agua que se utilizaría durante el parto. Mientras la futura mamá esperaba el momento, acostada en una cama grande. La propia comadrona recibía al niño, le daba masajes y lavaba su cuerpo.

En los antiguos escritos indios, en manuscritos de Grecia y Roma, y en la misma Biblia, encontramos a las comadronas, que asistían en estas artes.

Egipcios
Para los egipcios, el periodo del embarazo como el momento del parto implicaban riesgos para la madre y el bebé, por lo que siempre los protegían con amuletos mágicos de divinidades. Las mujeres egipcias preparaban el lugar para los partos en cabañas situadas en el jardín o en los tejados de sus casas.

En estas cabañas, las comadronas ayudaban a las mujeres, las cuales en cuclillas sobre unos ladrillos se disponían a dar a luz, mientras las comadronas no sólo ayudaban a tener al bebé sino que recitaban conjuros mágicos de protección para la madre y su hijo.

Israelitas
La mujer israelita daba a luz en un taburete circular, ayudada por la comadrona, y se convertía en “impura” por el simple hecho de parir, y más impura aún si había alumbrado una niña.

“Cuando una mujer conciba y tenga un hijo varón, quedará impura durante siete días. Mas, si da a luz una niña, durante dos semanas será impura.”

Las comadronas poseían conocimientos sobre hierbas y brebajes que utilizaban para aliviar el dolor en el parto, tratar enfermedades propias de la mujer o dar consejo sobre medidas abortivas o anticonceptivas. Entonces eran ellas las que tenían todo el poder en sus manos, los hombres estaban al margen de toda esta maravillosa arte y ciencia.

Edad Media
A partir de la Edad Media el dolor en el parto se consideró un justo castigo divino y toda tentativa para calmarlo era considerada un gran pecado, motivo por el cual, muchas comadronas fueron llevadas a la hoguera por aplicar tratamientos para mitigar el dolor de las parturientas.

Ninguna mano de varón podía mancillar el “honor” de una mujer que diera a luz. En 1521 el doctor Veithe fue condenado a la hoguera por haberse atrevido a dirigir un parto disfrazado de comadrona, idea peligrosa que tomó para pelear en silencio contra el sistema imperante, pensando simplemente con amor en el prójimo.

¿Que nombre elegiremos a nuestro bebé?

Cigüeña, ¿sabes qué? No te preocupes, tendrán idas y venidas, apuestas e ilusiones, para elegir el nombre.

Me contaron, que el nombre del bebé ya está escrito en el cielo y un ángel baja oportunamente y lo sopla muy suave al oído de sus padres.

Un poco de Historia

Egipcios
Las madres egipcias le daban un nombre al pequeño: el “nombre de la madre”, relacionado con la personalidad del niño o bien con alguna divinidad, aunque posteriormente era inscrito en la Casa de la Vida con un segundo nombre que llevaría siempre.

En el mismo momento de su nacimiento el nuevo niño era protegido de los malos espíritus y enfermedades con múltiples amuletos o con tiras protectoras con figuras que lo defendían de influencias maléficas; también existían pequeños cilindros de materiales diversos que se colgaban del cuello del recién nacido y que contenían en su interior fórmulas poderosas y protectoras o bolitas de cobre que sonaban al moverse.

Hebreos
Los hebreos daban nombre a sus hijos según las primeras palabras que decía el padre al ver al niño.

Los cristianos
Según la Biblia, el nombre del primer ser humano, relatado en el Génesis es Adán, que quiere decir terrifacto, piel, costra, cáscara de la tierra.

El cristianismo extendió la costumbre de usar nombres hebreos bíblicos, de virtudes morales, y de utilizar una ceremonia específica para imponer los mismos, denominada bautismo.

De ahí la expresión de nombre “de pila”, que procede de “pila bautismal”. En cambio, el apellido o nombre familiar, comúnmente es el que heredamos por parte de nuestro padre; el del padre y el de la madre, aunque en algunos países se puede invertir el orden, o cuando se contrae matrimonio cambiar uno por el del cónyuge o adoptar en exclusiva el del cónyuge, éste pasa de una generación a otra.

La palabra apellido procede del latín y tiene el mismo origen que “apelación”, es decir, “acto de llamar”.

Católicos
Era muy común en las familias católicas poner el nombre que tocaba en el santoral el día del nacimiento, o poner el nombre de los padres o abuelos. Al elegir el nombre del recién nacido no debemos olvidar que así se llamará toda la vida. A mí personalmente me gusta poner nombres familiares al menos de segundo nombre.

Celtas
Los pueblos celtas y germánicos al poner el nombre a sus hijos pensaban en las virtudes relacionadas con el mérito guerrero que se esperaba que lograra este nuevo ser, llevaron este tipo de nombres por Europa en el siglo V durante las invasiones bárbaras.

Siglo XVI
El Concilio de Trento consagró la costumbre de adoptar nombres de santos de la iglesia católica, con lo que se redujo mucho la riqueza en la variedad de nombres y de esa forma se perdieron infinidad de ellos que eran exquisitos y muy antiguos.

Edad Media
Hasta la Edad Media se usaban simplemente los nombres de pila. Era un verdadero problema para diferenciar a dos personas con el mismo nombre entonces se añadía una indicación relativa al lugar donde vía la persona, al oficio o trabajo que realizaba, o a cualquier otro rasgo que la caracterizaba.

Así, a dos personas con el mismo nombre, se las distinguía llamando a uno José, el molinero, si trabajaba en el molino, y a otro José, el pastor, si éste cuidaba ovejas.

Cuando se instituyeron los apellidos esta costumbre se mantuvo, motivo por el cual existen todavía apellidos como Molinero o Pastor.

Romanos
Cuando en una familia romana nacía un hijo, el niño era presentado al padre para que éste lo reconociera como suyo. En caso afirmativo, en una sencilla ceremonia el padre levantaba al bebé del suelo, lo tomaba en sus brazos y oficiaba un ritual sencillo de presentación, para que los dioses domésticos lo acogieran bajo su protección. Se esperaban ocho días para darle nombre a las mujeres y nueve para los varones. Ese día se colgaba del cuello del niño un medallón llamado bulla, a modo de amuleto, que el mismo llevaría en el cuello hasta los 17 años, si era varón y hasta el matrimonio si era mujer.

El padre romano tenía también la potestad de decir que el niño no era suyo, dándole la espalda y dejándolo abandonado, en un lugar público, donde con suerte alguien se apiadara de él y lo llevara consigo. El abandono era común en las niñas, para los varones sólo si no eran sanos. Una vez cumplidos los 17 o 18 años se celebraba una ceremonia durante la cual el niño recibía del padre la toga viril. A partir de entonces al joven se le consideraba adulto y de esa forma obtenía la ciudadanía.

Quintus, Sextus, Septimius, Octavius, Nonius, Decius, eran los nombres que le ponían los romanos a sus hijos, recurrieron a los números porque no tenían variedad de nombres y ésta fue la forma simple y sencilla que adoptaron para diferenciarlos.

Los tiempos cambian
Hoy día es muy distinto, los padres deben presentarse ante la ley en un trámite simple que debe hacerse en los primeros días del alumbramiento. En algunas maternidades, asisten personas especializadas para cumplir con los requisitos de registrar al bebé, facilitando esta tarea a los padres.

Un poco de historia
En Egipto el nacimiento de los hijos era un acontecimiento muy ansiado, motivo de gran alegría. Los hijos no sólo representaban la culminación del amor conyugal y un apoyo para la vejez, sino que su llegada aseguraba a sus padres con más manos para realizar las labores cotidianas. Con ellos, además, se garantizaba la continuidad de las herencias y la memoria de las familias a lo largo del tiempo, ya que ellos se ocupaban de los rituales funerarios de sus padres. Los niños eran bienvenidos fuera cual fuese su sexo, aunque mejor recibidos eran los varones.

Para saber si una mujer estaba embarazada y conocer el sexo del futuro hijo tenían maneras muy prácticas. Decían: “Pondrás cebada y trigo en dos bolsitas de tela que la mujer mojará con su orina cada día. Si ambos germinan la mujer está embarazada. Si germina primero la cebada será un niño, si es el trigo será niña. Si no germina ninguno de los dos la mujer no está embarazada”.

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Los egipcios esclavizaron a los israelitas, con los trabajos del barro, del campo y con toda clase de servidumbre. Un día el rey de Egipto dijo a las parteras de las hebreas: “Cuando asistáis a las hebreas, fijaos bien: si es niño, matadlo; si es niña, que viva”.

Como las comadronas temían a Dios no hicieron lo que les había mandado el rey de Egipto, sino que dejaban con vida a los niños. El rey llamó furioso a las comadronas y les dijo: “¿Por qué habéis hecho esto y dejáis con vida a los niños?” Ellas respondieron al faraón: “Es que las mujeres hebreas no son como las egipcias; son más robustas, y antes que llegue la comadrona, ya han dado a luz”.

Dios, que es justo, premió a las comadronas; el pueblo se multiplicaba y se hacía muy fuerte. Entonces el faraón ordenó a todo su pueblo: “A todo niño recién nacido arrojadlo al río; pero a las niñas, dejadlas con vida”.

Un hombre de la casa de Leví tomó por mujer a una hija de Leví. La mujer dio a luz un hijo, y viendo que era hermoso lo tuvo escondido con temor, durante tres meses. Al no poder seguir escondiéndolo durante más tiempo, tomó una cesta de papiro, le pasó betún y metió en ella al niño, la colocó suavemente entre los juncos, a la orilla del río. La hermana del niño vigiló a lo lejos para ver lo que le pasaba. Vio a la hija del faraón bañarse en el río, mientras sus doncellas se paseaban por la orilla. La hija del faraón al ver la cestilla entre los juncos, envió una criada para que la trajera. Gran asombro tuvo al ver dentro un hermoso niño, que lloraba. Se compadeció de él y exclamó: “¡Es un niño de los hebreos!”

Tomó la doncella al niño y lo crió. Cuando creció el muchacho, se lo llevó a la hija del faraón, que lo adoptó y le llamó Moisés.

“Del agua lo he sacado”

El agua
El agua ha sido símbolo de fertilidad y maternidad en toda época, lugar y cultura. El agua tiene un origen sagrado y es sostén de la vida. El agua, la espuma, el vigor, el sexo.

La vida comenzó en el océano y el lugar más hermoso donde nos preparamos y vivimos antes de nacer, es ese paraíso de nueve meses de agua que nos protege, salada como el mismo mar.

Afrodita
La diosa del amor nació de la espuma de las olas. Después de su nacimiento en el mar, el viento empujó la espuma de las olas hacia la isla de Chipre, donde las olas la recibieron alegremente y le impusieron su vestimenta divina.

Bebés en otros territorios
Mi cigüeña es traviesa y a veces sucede que deja a los bebés en el extranjero, en ese caso, el bebé nacido fuera de su territorio llevará doble nacionalidad; la del territorio donde ha nacido, y también la del país de origen de sus padres. Si mi cigüeña deja al bebé en un barco, mientras sus padres viajan; el recién nacido se anotara en la bitácora del viaje y el capitán del navío será quien dará fe del alumbramiento. Nacimiento inspirador de cuentos maravillosos. ¡Nacer en un barco!

Nadie dijo que ser una reina fuera fácil
La corte castellana impuso en el siglo XVI, en tiempos de los Trastámara, un ceremonial muy estricto en cuanto a los nacimientos; debían ser ante testigos, esta decisión era necesaria para evitar deslegitimar un nacimiento. Como ocurrió con Pedro I en 1334.

Isabel la Católica
La reina Isabel la Católica tuvo que sufrir esa vergüenza de dar a luz a sus hijos delante de varios nobles y caballeros, la pobre entonces dispuso que su cara fuera cubierta por un velo, para que nadie viera el dolor en su rostro.

Sólo se esperaba de las reinas un control admirable, nada fácil era ser una reina, debían llevar su dignidad real hasta en estos íntimos momentos.

La emperatriz Isabel, esposa de Carlos I de España, superó la idea de la reina Isabel la Católica, ella decidió no sólo cubrir su rostro sino que ordenó que se atenuasen las luces de los candeleros y candelabros, que alumbraban sus aposentos.

Su parto fue largo y trabajoso, pero la emperatriz a pesar que le pedían que se relajara y gritara para pasar mejor el momento, dijo: “moriré, más no gritaré”, y dio a luz con un control admirable de su dignidad real.

Las reinas fueron ganando en intimidad y, con el tiempo, los testigos se limitaron a permanecer en las salas contiguas. Con ello, los nacimientos ganaron también en higiene y salud, ya que estas personas eran portadoras de gérmenes que hacían más inseguros los partos reales que los de las campesinas que eran más íntimos.

La presentación a los testigos de los recién nacidos era una ceremonia rodeada de hermosuras que jerarquizaban el momento.

Al pequeño se le colocaba en una bandeja de oro o de plata y con salvas anunciaban su nacimiento; 15 salvas de cañón si era niña y 21 si era niño. En aquellos tiempos se buscaban amas de cría por las montañas para la lactancia de los niños reales, hasta que Victoria Eugenia rompió con la costumbre y decidió darle ella misma el pecho a su pequeño Alfonso.

En la clínica
Para ese día que debemos concurrir a la clínica para dar a luz tenemos que preparar tan sólo una maleta como para un pequeño viaje que organizaremos con amor; llevaremos poco, de regalo traeremos el diamante más grande de regreso a casa, ¡nuestro bebé! Sólo tendremos que preparar un maletín con nuestra ropa interior, bonitos camisones y la ropita del bebé.

Desde pequeñitas, las niñas visten de rosa, mientras que los niños visten de azul. Jamás me pregunté por qué esa decisión hasta el día de hoy. Yo simplemente recuerdo fotos, cuadros y esos trajes que llevaban mis abuelos y padres. Gorritas de encajes, vestiditos largos, puntillas, todos de color blanco o beige. Con rizos largos sea niño o niña, sentados en almohadones de brocato, con tules, moños en hermosas cabelleras, que sólo me parecían femeninas y no era así. ¡El de hermoso moño azul, con rizos dorados, era mi padre!

Era difícil distinguir a simple vista a un niño de una niña. Sólo vestían del mismo color, y llevaban un vestido, en esos tiempos los usos y costumbre no permitían vestir a los niños con pantalones.

El uso de los colores en la vestimenta infantil, la comodidad como norma, es un concepto moderno. A partir de la década de 1920 los padres comenzaron a vestir a sus hijos con ropas de color, tal vez pensando en buscar la forma de diferenciar al varón de la niña. Se comenzaron a dejar los pliegues, encajes y puntillas. Se comienza a buscar la sencillez y comodidad. El cambio comienza con algo muy distinto a lo que ocurre hoy, las reglas de etiqueta del momento permitían el color rosa para los niños y el azul para las niñitas. El azul celeste se pensaba ideal y el más delicado para las niñas, pensando en el color del manto de la Virgen María. Mientras que el color rosa se eligió para los niños, por su similitud con el color rojo, símbolo de fuerza, de poder, de fortaleza y de lo intenso.

Tanto oriente como occidente tomaron esos colores; para oriente, no fue sólo para diferenciar a sus niños, sino para protegerlos. La mortalidad infantil por esas tierras del oriente era tan grande, en especial los que partían eran los niños. Entonces sus padres, creyendo que su Dios, por sus pecados, les arrebataba a sus hijos varones, decidieron ocultarlos bajo los colores de sus vestimentas. A partir de los años cuarenta, las niñas visten de rosa, mientras que los niños visten de azul. Sea rosa sea celeste, los bebés son hermosos, y aunque las modas van y vienen, los usos y costumbres nunca son iguales.

Cómo se comunica
Para comunicar el nacimiento de nuestro bebé, la etiqueta nos da dos soluciones, podemos comunicarlo por correo, a los amigos, familiares y conocidos que se encuentran viviendo en otros lugares. Si fuera así, uniremos a la tarjeta de los padres una más pequeña con el nombre del bebé, si fuera niño con un lacito celeste, y niña con lacito rosa, y la mandaremos por correo. O bien, podemos esperar el bautismo, y la estampita será la que enviaremos para comunicar nuestra alegría.

Podremos también, con buen gusto, publicar la noticia con una nota discreta, en la sección “Sociales” del diario local, donde los padres dirán el día, lugar y nombre de la nueva personita.

Las visitas
En los días que la madre permanezca internada, los amigos serán los que rápidamente harán llegar sus felicitaciones, de la forma mejor que responda a su compromiso y grado de amistad.

Hay mamás a las que les gusta recibir visitas en el sanatorio y a otras en su casa. Si la visita fuera en los días de interacción, debemos de ser prudentes con el tiempo, dado que la madre en esos momentos, simplemente quiere conocer a su bebé y restablecerse de su parto.

Este tipo de visitas son obligaciones que la sociedad nos impone. En especial cuando la mamá es nuestra amiga, en ese caso deberemos preguntar al feliz padre, por teléfono, si la visita es prudente. En caso que la respuesta sea afirmativa, nos pondremos hermosas y llevaremos unas atenciones para el bebé y su mamá.

Hermosa ropita para el niño, una alhaja, un jueguito de cubiertos para su primera comida, flores, una planta, marrón glasé o bombones para la madre. Escribiremos preciosa tarjeta o una linda carta, con frases para la ocasión, que seguramente la flamante madre guardará de por vida en recuerdo de ese irrepetible momento.

Si fuéramos íntimos, será correcto preguntar si necesitan algo en especial, y tal vez regalar algo que sea útil para el bebé: sillita de comer, corralito, coche de paseo.

Trataremos que la visita sea breve y la conversación agradable, nuestro tacto social hará que orientemos la conversación sólo a temas alegres. Hablaremos del recién nacido, de su parecido con la familia, no tomaremos al bebé en nuestros brazos ni lo tocaremos, para muchas mamás esas actitudes no son de su gusto, temen un contagio, o sólo tienen celos lógicos de ese bebé, pensando que es sólo su tesoro.

Un consejo a las mamás: no cansen a las visitas contando todos los pormenores de lo acontecido, tendrán que tratar de olvidar las pequeñas cosas desagradables, y sólo disfrutar de la felicidad que nos dan los que nos han venido a visitar para compartir nuestra alegría.

Pienso que tal vez si volamos con la imaginación y traemos a nuestra memoria aquellos cuentos infantiles donde las hadas derramaban dones a los recién nacidos. Y creemos que nuestras hadas de cuentos son nuestros parientes y amigos, más reales y actuales, que las hadas de cuentos. Pero que como ellas, alegremente colmarán a nuestro futuro príncipe o princesa, de dones y regalos; entonces nobleza obliga, los debemos atender, simplemente, con felicidad.

Quiero compartir parte de un cuento hermoso, que mi abuela Elena me contaba de niña. Mis abuelas eran esas abuelas soñadas, coquetas, buenas anfitrionas, distinguidas. Pero sobre todo con un amor grande, el cual me trasmitieron con enseñanzas y ejemplos. Mi padre, mi madre, mis tíos, todos maravillosos. Cigüeña, hay cosas que en un momento cualquiera no se pueden decir pero creo que éste es el oportuno para que sepas algo. Gracias por dejarme en mi país, en esta familia, que es y será mi ejemplo y sostén.

La última perla

Hans Christian Andersen
(1805-1875)
Escritor y poeta danés

Era una casa rica, una casa feliz; todos, señores, criados e incluso los amigos, eran dichosos y alegres, pues acababa de nacer un heredero, un hijo, y tanto la madre como el niño estaban perfectamente.

Se había velado la luz de la lámpara que iluminaba el recogido dormitorio, ante cuyas ventanas colgaban pesadas cortinas de preciosas sedas. La alfombra era gruesa y mullida como musgo; todo invitaba al sueño, al reposo, y a esta tentación cedió también la enfermera, y se quedó dormida; bien podía hacerlo, pues todo andaba bien y felizmente.

El espíritu protector de la casa estaba a la cabecera de la cama; diríase que sobre el niño, reclinado en el pecho de la madre, se extendía una red de rutilantes estrellas, cada una de las cuales era una perla de la felicidad. Todas las hadas buenas de la vida habían aportado sus dones al recién nacido; brillaban allí la salud, la riqueza, la dicha y el amor; en suma, todo cuanto el hombre puede desear en la Tierra.

Fiesta de pañales
Algo que me encanta para el séptimo mes… Una “fiesta de pañales” (baby shower).

Un baby shower o “fiesta de pañales”, término que voy a utilizar para esta reunión, me agrada mucho, y utilizo mi idioma castellano. Es una reunión muy agradable, donde se sirve un estupendo té, donde no faltarán los juegos para entretener y pasar un momento especial, recuerdos para los invitados, y muchos regalos para la futura mamá y el nuevo bebé.

Es una fiesta que celebra a un bebé y a la futura mamá, y es un tiempo precioso para la mamá, sus amigas y familiares.

La futura mamá no debe organizar su propia “fiesta de pañales”. Una “fiesta de pañales” es para honrar a la madre. Entonces, sus amigas o familia deben tomar la responsabilidad de la organización para la reunión.

Es preferible celebrar la “fiesta de pañales” durante el séptimo mes del embarazo. Así, la madre sabrá si es niño o niña, dada la tecnología de nuestros tiempos. Hay mamás que prefieren no saber el sexo del bebé, ésas comprarán y recibirán regalos que no identifiquen si es niña o niño. Uno de mis bebés fue tramposo, a pesar de la ciencia, jugaba a las escondidas, y no dejaba ver si era niño o niña, hasta el momento de nacer, creo que fue Jazmín, así que el doctor me dijo: “Espera y teje todo en color blanco.”

Como sobre gustos nada está escrito, muchas prefieren que la “fiesta de pañales” se celebre durante el mes ocho. Otras prefieren celebrarla después del nacimiento. Algunas culturas lo requieren así. En realidad el mejor tiempo para celebrar es cuando le guste más a la nueva mamá.

El lugar correcto para celebrar la “fiesta de pañales” es en la casa de quien organiza la reunión. No sería correcto celebrar en casa de la embarazada porque es a ella a quien se honra y no está bien que finalizada la reunión sea quien limpie la casa después de la fiesta.

Para invitar a esta reunión informal, pero llena de ilusiones y felicidad, hay varias maneras:

Se podrá mandar una invitación de papel a cada amiga y familiar en la lista de invitados. Las hay hermosas con adornos propios del motivo de la reunión y muy coloridas. O simplemente, llamar por teléfono para invitar a todos a nuestra “fiesta de pañales”. Todo dependerá del tiempo y dinero que tengamos para gastar. Jugaremos con la imaginación, y con diseños soñados y amorosos, dulces, alegres y amorosos, siempre recordando compartir con la reina de la reunión que es la futura mamá la lista de invitados que a ella le dé más alegría.

Si ella sólo quiere una “fiesta de pañales” pequeña e íntima, entonces sólo debe de invitar a las amigas y familiares que conozcan bien a la embarazada. Es un tipo de reunión que permite se invite a los hombres también. Egoísta y de mal gusto sería de nuestra parte no darles a los varones el mérito eternamente agradecido por dar la continuidad a la especie. Habrá pañales, chocolates, almohaditas de lavandas y bolsitas de tul con pétalos de rosas.

Mi cigüeña y yo nos vamos
No me quiero ir sin antes contar que mi cigüeña y yo estamos juntas hace mucho tiempo. Claro, desde que nací y antes también. Ella vive en la chimenea de la quinta de mis abuelos, la decora y la vigila cuidando a la familia desde lo alto, en silencio, distinguida y erguida. Ella está en una localidad de la provincia de Buenos Aires, en Don Torcuato; en invierno sus blancas plumas se ponen oscuras, por culpa del humo de la chimenea.

Mi hija Jazmín me decía: “Mami, mira qué linda, está quieta.” “¡Sí —le decía yo—, ella te trajo a casa! Es la cigüeña que trajo al abuelo, a mis hermanos y a mí. Ella espera hasta que se escriba con amor otra carta, y así va y viene, llevando hermosos bebés de un lugar a otro.

Nunca voy a olvidar esos ojos verdes, hermosos y grandes, llenos de ilusión que tenía mi Jazmín, esperando ver levantar vuelo a mi cigüeña.

Pasaron años, la cigüeña trajo a mis sobrinas y más bebés y ahora le toca ser internacional, viaja a México…

Tengo un secreto. Esta vez no lo voy a contar en voz baja y al oído, lo voy a contar con voz dulce y firme. Me lo contó un ángel, así que, cigüeña, deja ya la chimenea, es tiempo, de volar. Pronto le toca el turno de bajar a la Tierra, a un angelito primoroso y nacer en ella como niño.
Está asustado, piensa cómo va a vivir en la Tierra tan pequeño.

Cigüeña, dile que se quede tranquilo, que Dios eligió un Ángel Guardián que en la Tierra lo va a cuidar y proteger, lo va a tomar de la mano y lo va a guiar. Con ternura lo va a mecer para que el sueño pueda venir. Ese ángel le va a cantar, le va a sonreír, y le va a enseñar con paciencia y amor cada una de las palabras que los hombres usan en la Tierra, le va a enseñar a rezar, juntando sus manitas. Con ojos y mirada dulce, con caricias y abrazos, lo va a cuidar de todo temor. Si te pregunta su nombre, no lo sé, sólo sé que tiene cabellos suaves, voz tierna y que simplemente le dirá: Mamá.

Cigüeña, la carta se escribió, la respuesta está. Tanto, tanto lo desearon. ¡Levanta vuelo, cigüeña! Vamos, te esperan Ana Fabiola y Alfonso, con ilusión y amor. Que dejes a Emiliano en sus brazos.

¡Bendición del cielo!

“No tiene el mundo flor en la tierra alguna, ni el mar en ninguna bahía perla tal, como un niño en el regazo de su madre”
Oscar Wilde (1854-1900)

Revista Protocolo

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Ella atenderá personalmente, cuidando todos los detalles, para que sus invitados se retiren halagados por los tratos recibidos y las atenciones de las que fueron objeto. Es la reina de la reunión, probablemente sea ella, tal vez por honrar a su invitado y estar en todos los detalles, la que menos pueda disfrutar, pero para una verdadera anfitriona ha sido un placer que la fiesta que ha ideado con amor y la cual todos esperaban, haya sido un éxito.

Reuniones hay muchas, de todos los colores y variedades, las grandes recepciones son las que permiten reunir un gran número de personas, pero sin lugar a dudas las comidas o cenas formales, son las que honran particularmente a uno o varios invitados, permitiendo a la verdadera anfitriona lograr distinguir a un hombre de negocios, a un extranjero o simplemente a un amigo que está de paso.

Esa reunión permite al invitado conversar con tranquilidad, entablar una conversación; a diferencia de las grandes reuniones, donde al invitado le es difícil relacionarse, en medio de una multitud que sólo desea mostrar una imagen social.

Creo que esa persona sentada a una mesa, con un pequeño grupo de amigos o invitados, se sentirá calurosamente honrada con una copa de vino o simplemente con un trozo de pan servidos por una verdadera anfitriona. Y mi anfitriona lo es porque no sólo tiene la virtud de la cortesía, sino que tiene el don de la hospitalidad, tiene una conversación correcta y culta, es obsequiosa y atenta. Mi anfitriona jerarquiza cualquier reunión y al mejor hombre.

No olvidemos que invitar a una persona a nuestra casa es darle acceso a nuestro círculo íntimo, el de nuestras amistades; es brindarle un acercamiento espiritual, por el cual ha ganado nuestro afecto y confianza. Es permitirle el derecho a compartir, lo que construí en el tránsito de mi vida, con esfuerzo y amor. ¡Mi Familia!

Es que la mesa, tiene su trascendencia más allá de lo material. La mesa crea un estado especial de sociabilidad. No olvidemos que a partir de la maravillosa obra de Leonardo da Vinci La última cena, la mesa reúne, la mesa sociabiliza.

Por eso la importancia de saber conducirse en ella con modales correctos incorporados desde la niñez, lo que sin lugar a dudas refleja la consideración que nos merecen las personas con quienes compartimos el pan y el vino. Y donde demostramos haber tenido una madre formadora, una escuela que acompañó un agradecimiento por todo ello y, en especial, una superación propia y un entendimiento en cuanto a que somos, como mujeres y verdaderas anfitrionas, las educadoras y el modelo digno de ser imitado por el siguiente eslabón de la sociedad que son nuestros hijos.

Sin lugar a dudas, una comida o cena formal, es la mesa más conveniente para agradecer un nombramiento, celebrar un buen negocio o, simplemente, para darnos el gusto de compartir esta maravillosa reunión con quienes queremos.

Organizar un coctel, un baile es tarea fácil, pero organizar una comida o cena formal es difícil. Nuestros comensales son pocos, más observadores y críticos severos.

Tienen la posibilidad de observar con más tranquilidad los platos servidos, el entorno y, sobre todo, el lugar que se les ha asignado a la mesa, siendo así verdaderos jueces silenciosos, para sentirse verdaderamente halagados o decepcionados, mimados cómodos o queridos.

Invitaciones
Una buena anfitriona honra con tacto y finura a su invitado pensando en su bienestar antes que ninguna otra cosa, y el invitado hace lo posible con su conducta para mostrarse merecedor de tal alto honor.

Una verdadera anfitriona, imagina la reunión y la comienza a crear, lo primero que debe hacer, son las invitaciones, el invitado al ver la invitación y su diseño se dará cuenta de que la reunión a la cual va a asistir está planificada con sencillez, buen gusto, tacto, finura y amor. Una invitación es una mensajera silenciosa de bellos placeres que vamos a recibir.

La invitación podemos hacerla escrita, donde mencionaremos la hora, la fecha y el lugar, esta tarjeta de visita debe expresar el motivo de la reunión de esa manera nuestros invitados sabrán cómo ir vestidos.

También la puedo hacer telefónicamente, y siempre tratando de incorporar en la conversación el motivo de la cena, de esa forma doy tranquilidad y seguridad a mi invitado; el hablar y el saber hablar qué importante son.

Menú
En cuanto al menú, pensaremos en los gustos y hábitos de nuestros comensales, no debemos tratar de hacer cosas sofisticadas, simplemente un menú conservador y clásico realizado con buen gusto será suficiente.

Para las cenas formales será necesario preparar unas delicadezas o entremeses, un primer plato, un plato principal, una ensalada, quesos, postre y café con chocolates y marrón glasé.

Tratar de pensar en hacer una mesa de colores como servir una langosta, una ensalada roja y un helado de frutillas, todo acompañado por un champaña rosado, es un juego peligroso, creo que hay que olvidar el juego de colores y pensar en jerarquizar la mesa con un estupendo mantel, un magnífico centro de mesa y una maravillosa vajilla.

Para que una comida o cena formal sea estupenda, los platos deben de ser agradables a la vista y al paladar.

Los lugares a la mesa son una prueba maravillosa de que nuestra talentosa anfitriona sabe recibir, honrar y jerarquizar a su invitado.

Ella elegirá los invitados que consideren se llevarán estupendamente bien para que la conversación sea amena. Y en el momento de sentarlos a la mesa, no sentará a una bella señorita simpática en edad de merecer, al lado de un serio, descortés y anciano juez.

Los lugares de honor están de derecha a izquierda de los dueños de casa, quienes presiden la mesa y están sentados a las cabeceras. Alternará siempre que le sea posible dama, caballero, jamás sentará juntos a los matrimonios, pero recordará que a los recién casados y a los comprometidos los debe sentar juntitos.

El orden correcto lo logrará pensando siempre que el lugar de honor disminuye siempre que se aleja de las cabeceras. En una comida social los lugares del centro serán para los más allegados y en una comida de Estado será para los más jóvenes o a quienes tienen dentro de la escala jerárquica menor categoría.

El anfitrión o la anfitriona de cualquier evento o reunión en casa o fuera de ella, debe conocer y jamás olvidar una regla básica del ceremonial y el protocolo y de las relaciones humanas. La derecha del anfitrión es el lugar de honor, entonces, cuando guiamos a nuestro visitante, el anfitrión irá a la izquierda del principal huésped, y simplemente un paso adelante.

Los invitados ya tocan el timbre. ¡Maravilloso! Los invitados de mi anfitriona son educados, han sido puntuales. Luego de saludarlos, tomará sólo los abrigos, los cuales colocará en el placard o el lugar dispuesto para ello. Y después, sólo a disfrutar de la reunión.

Revista Protocolo

Moods of Norway combina el estilo rosemaling, o pintura rústica noruega de los siglos XVIII y XIX, con el glamour y la vida urbana. Esta especial forma de diseño ha despertado gran interés internacional.

Dos objetivos

“Había dos cosas que queríamos hacer. Una de ellas era relatar historias noruegas, y la otra era crear ropa. Consideré, por ejemplo, el bunad o traje tradicional noruego, donde cada detalle tiene su propia historia. Una de las estampas en nuestra ropa es una lata de aerosol, que muestra que la lata de aerosol es un invento noruego”, indica el diseñador Simen Staalnacke.

Street, casual y coctel

El dúo de la región oeste de Noruega diseña ropa para dama y varón, junto con accesorios como gafas de sol, cinturones y audífonos. Se han especializado en los siguientes estilos: “street mood”, “casual mood” y “cocktail mood”.

Diseño exótico de Noruega

“Nuestra intención es mostrar que Noruega es un buen país donde vivir, y estimamos que internacionalmente la gente considera que las historias noruegas son divertidas y exóticas. Los relatos que inspiran las distintas prendas dan a éstas una identidad propia”, agrega Staalnacke.

Ropa en todo el mundo

Moods of Norway fue fundada hace cinco años. Sus fundadores son Simen Staalnacke y Peder Børresen. Las creaciones del dúo pueden ser encontradas en tiendas de ropa en Noruega, Suecia, Dinamarca, Alemania, España, Jamaica, Japón, China y Estados Unidos, entre otros.

Revista Protocolo

Sobre la moda Oscar Wilde dijo: “Después de todo ¿qué es la moda? Desde el punto de vista artístico una forma de fealdad tan tolerable que nos vemos obligados a cambiarla cada seis meses.”

La moda surgió en Europa a finales del siglo XIV, teniendo hasta entonces las variaciones en las formas de las prendas su origen en necesidades no estéticas, sino sociales o económicas. En este sentido, y con la moda, comenzaron a producirse cambios en los trajes, más influenciados seguramente por la búsqueda de un cambio estético que por la necesidad.

El concepto de elegancia tiene sólo sentido en cada cultura determinada, ya que lo que se considera correcto en occidente, por ejemplo, difiere de lo que es elegante en oriente.

La moda se puede entender como la preferencia del buen gusto sobre la necesidad. Es en el periodo de entreguerras que nace la alta costura, y tras la Segunda Guerra Mundial es cuando se empieza a desarrollar el prêt-à-porter, lo listo para llevar, pudiendo de esta forma las clases medias acceder a la moda permitiendo el crecimiento de la industria y el comercio.

La moda

Realmente no podemos ignorar la moda, ya que es un reflejo del estilo de vida que una sociedad ha elegido en un momento determinado, dado los usos y costumbres del momento, si bien lo que dicta la moda no debe ser seguido con rigidez, siguiendo todos los detalles, pues eso nos haría tal vez caer en una extravagancia, que nos llevaría al ridículo.

“Si alguien se vuelve para mirar tu traje, es que no vas bien vestido”
George Bryan Brummel

Lo importante es buscar el equilibrio entre la elegancia, la naturalidad, el buen gusto y la sobriedad. Hay que tener en cuenta, en este sentido: los colores, estilos de corte, etcétera. Pensar la circunstancia, la hora del día, la estación. Pensando que cada persona pertenece a una posición social o profesional que seguramente le marcará el estilo que ésta debe seguir, por las costumbres de su vida, sin olvidar, por supuesto, la edad y características propias, siempre siendo sencillos, sobrios, evitando extravagancias, excesos que solucionará eligiendo lo clásico.

La palabra elegancia procede del término latino elegans, que a su vez deriva del latín y significa elegir. Si pensamos en esto seguramente la persona elegante sería la que ha sabido elegir entre las posibles prendas que son aquellas que mejor le sientan o favorecen, las que resaltan sus virtudes y disimulan sus defectos, es la persona que no ha pensado en la marca ni en lo que ha gastado, simplemente es elegante, porque actúa con esa naturalidad que le permite actuar y moverse, correctamente. Es esa persona que le proporciona ella la elegancia a la moda, no siendo la moda la que la hace elegante.

¿Qué es ser elegante?

La persona que ha estado en un lugar concurrido y nadie la puede recordar.

Se puede hablar del silencio de la ropa y del vestido, en el momento en que se olvida completamente que se lleva puesto determinado vestido, ya que uno se siente tan cómodo como si no se llevara nada.

En este sentido se dice que un hombre bien vestido es aquel que ha comprado su ropa inteligentemente, se la ha colocado con esmero y después se ha olvidado de ella.

En general, la moda y la elegancia están muy unidas a la naturalidad, armonía, respeto y buen gusto, no siendo elegante lo que se suele juzgar como excéntrico, o demasiado atrevido.

La discreción y sencillez son siempre preferibles a la exageración y ostentación.

El buen gusto suele ser independiente de las posibilidades económicas de cada uno, en este sentido algunas personas consiguen con poco dinero un aspecto mucho más elegante que otras que invierten más dinero al combinar las prendas que favorezcan mejor su imagen.

El dandi

Es inevitable escuchar la palabra y no pensar en un caballero británico. Precisamente el origen de este concepto es: George Bryan Brummell, más conocido como Beau Brummell, que inició a finales del siglo XVIII y principios del XIX un concepto que define la moda hoy en día: el triunfo del buen gusto sobre cualquier otra cosa, podríamos decir dinero o buena cuna, y yo me inclino por decir simplemente buena cuna y un exquisito buen gusto, factores necesarios que no da el dinero.

Beau Brummell dijo un día: “No puedo estar tan elegante si es que usted lo ha notado.” Así le contestó a un joven que alabó su vestimenta.

Una forma de vida

George Bryan Brummell (1778-1840).

Famoso dandi inglés que dedicaba nueve horas diarias al acicalamiento de su persona.

George Bryan Brummell nació en Londres en junio de 1778, vivió en tiempos del rey Jorge IV que confiaba en su palabra sobre moda como una ley, al punto que se le conocía como “ministro de la moda y el buen gusto”.

Ser un dandi entonces era todo un estilo de vida. Brummell decía que era capaz de cambiarse de guantes seis veces al día, lustraba sus botas con champaña y tenía para su cabello tres peluqueros, era sin lugar a dudas un hombre que tenía un exquisito gusto por la ropa, era el modelo a seguir en cuanto a tendencias de ese momento, y por todos copiado. Era un dandi.

Camisas impecables, pantalones ajustados al cuerpo, una verdadera perfección en la línea y en las texturas. No le gustaban las telas con brillo, y usaba medias de seda y botas de charol.

El mismo Lord Byron, poeta de la época, decía de Brummell que “George Bryan Brummell hacía pensar a su cuerpo”.

Trajes de etiqueta

Es un tipo de vestuario que se usa en determinados actos sociales y ceremonias muy formales y solemnes.

Es importante recordar que en los actos en los que se requiera etiqueta, deberá constar expresamente en la tarjeta de invitación.

El frac

Uso del frac con chaleco blanco

Es un traje que está reservado para la noche y ocasiones muy formales, por lo que se convierte en el traje de máxima etiqueta. Se llevará cuando el ceremonial o protocolo, o la invitación lo señalen. Lo puede utilizar el novio cuando la boda sea después de la caída del sol.

En funciones de gala y en comidas de gala.

Uso del frac con chaleco negro

Se utilizará en ceremonias oficiales, en el día como en la noche, Tedeum y Teatro Colón solamente para el palco presidencial.

Visitando al santo padre o a un jefe de Estado.

Uso del frac con chaqueta blanca

En verano, para fiestas o bailes.

Uso del frac azul con chaleco del mismo color

Se usa en el día y reemplaza al de chaleco negro.

Está compuesto por una chaqueta negra con botonadura simple o cruzada que es corta por delante y larga por detrás, con los faldones traseros en pico. La camisa es blanca, con pecho almidonado y cuello subido, cerrándose los puños con gemelos.

La corbata debe de ser de lazo y blanca, esto es importante porque es el símbolo de este traje y así es como se le denomina en la mayoría de las invitaciones.

White tie, en Estados Unidos, corbata blanca. No obstante, se puede utilizar corbata negra durante el día.

“Un traje viejo, un sombrero maltrecho, una perfecta corbata y un buen cuello: eso hace a un hombre bien vestido”
Barón de Meyer (experto internacional en estilo, 1930).

El chaleco del frac es ajustado, de una fila o cruzado, de color blanco, aunque puede ser negro para determinadas ceremonias como actos académicos.

Los pantalones son negros lisos, con una tira lateral del mismo color, más brillante. Los zapatos negros de charol, de suela muy fina y con cordones, siendo los calcetines de hilo o seda, también negros.

Se puede acompañar, de la manera más correcta, con guantes blancos y sombrero de copa.

El frac permite lucir condecoraciones y medallas. Si se tiene una banda, se debe de vestir sobre el chaleco, de hombro derecho a cadera izquierda; en algunas condecoraciones se usa al revés, siendo esto obligatorio si el acto lo preside un jefe de Estado, y en otros casos puede dejarse debajo del chaleco. Las condecoraciones en miniatura se deben colocar en el lado izquierdo de la solapa, colgando de cintas. Si se trata de una placa, en el mismo lado izquierdo, pero un poco más abajo, en fila si son varias y nunca más de tres. Las condecoraciones se colocan por orden de importancia comenzando por el lado derecho, en la parte izquierda del pecho. Si se trata de un collar de alguna orden, se colocará sobre los hombros por encima del frac.

Uso de chaqueta

Se empezó a utilizar en la corte británica, el siglo pasado para montar a caballo. Es una prenda utilizada durante el día y se puede decir que el límite en cuanto al uso, sería entorno a las 19:00 horas. Existen dos variedades, la de color negro y la gris, siendo la primera la más ceremoniosa.

La chaqueta tiene la parte delantera más corta y curvada, terminando en faldón por detrás, la forma de abrocharla es con un doble botón a modo de gemelos unidos por una cadenita corta.

El chaleco puede ser gris perla, beige o negro, para actos fúnebres o entierros, de una fila o cruzado. La camisa será siempre blanca y con el cuello duro.

La corbata es de un tono gris plateado, con nudo normal y puede estar acompañada con un alfiler de corbata con cabeza de perla, o brillante.

“Una corbata bien anudada es el primer paso serio de la vida”
Oscar Wilde en su obra Una mujer sin importancia, 1893.

El pantalón es gris de rayas finas verticales, negras y grises, sin vuelta y los zapatos negros, con cordones. Las medias de hilo o seda y de color negro.

Los accesorios tradicionales son el sombrero de copa, un bastón y los guantes a juego, hoy en desuso.

Importante es señalar que la chaqueta no admite condecoraciones ni medallas, salvo determinadas excepciones.

Smoking

Uso del smoking negro

Comidas donde en la invitación no se especifique el uso del frac.

Se utilizará en bodas siempre que no sea el novio o padrino.

En funciones de teatro, fiestas, reuniones, bailes que no sean de gala.

Uso del smoking con saco blanco

Reemplaza al anterior en verano, no se lleva por la noche en funciones de teatro.

Es el traje de ceremonia más usado por las noches. Su origen corresponde a cuando los caballeros ingleses lo empezaron a utilizar para fumar, to smoke, también llamado dinner jacket o black tie; en Estados Unidos se conoce como tuxedo por el Tuxedo Park, que era un club neoyorquino donde se usó por primera vez.

En las invitaciones se suele indicar la expresión “corbata negra”, para los actos que requieran esta etiqueta.

La chaqueta es negra y de botonadura sencilla, con las solapas en punta o con cuello sin muesca forrado con un tejido de seda o satén que hace que esta prenda se distinga claramente. Las chaquetas blancas son más propias de latitudes calurosas.

Puede llevar chaleco negro, y si no se acompaña de una faja, colocando sus pliegues hacia arriba, ya que originariamente escondían un pequeño bolsillo. Si la chaqueta fuera cruzada no será preciso usar faja ni chaleco, pues la cintura ya estaría cubierta.

La camisa más clásica es la de color blanco y puede llevar unas lorzas a ambos lados de la botonadura, cerrándose los puños con gemelos, que han de ser dobles. La pajarita será negra.

El pantalón es de color negro, cualquiera que sea el color de la chaqueta y sin vuelta, normalmente lleva una cinta en los costados.

Los zapatos deben ser negros y de charol, o muy brillantes, y pueden ser un poco más escotados de lo habitual. Pueden ser mocasines, con una hebilla o lazo en el empeine y también se admiten los de cordones. Las medias, serán negras de hilo o seda.

Algunos consejos

La ropa debe ser humilde, siempre debe estar impecable. En este sentido vestir una prenda sencilla, simple y barata, si se hace con estilo y dignidad, puede transmitir una imagen de máxima elegancia, mientras que un traje muy caro sucio y descuidado da la imagen de que quien lo porta es una persona descuidada y con poca higiene personal.

Se debe intentar evitar el deterioro de la ropa, cuidando su conservación como: coser los botones que empiezan a desprenderse, cuidar las costuras, guardar la ropa en sitios o armarios adecuados para que no se desforme.

Es importante llevar la ropa correctamente planchada, ya que las arrugas indican una dejadez, al tiempo que da una imagen negativa de la persona.

Es importante tener en cuenta que hay que vestirse de acuerdo con las circunstancias de cada ocasión, ya que no es lo mismo acudir a una cena o comida de gala, que reunirse con los amigos en el campo un fin de semana.

Las normas prácticas de carácter general

La oportunidad o inoportunidad de nuestra ropa transmitirá mensajes silenciosos de poca o mucha adaptación social. En este sentido quien asiste a un lugar correctamente vestido suele transmitir seguridad en sí mismo.

Todas las prendas llevan implícita alguna intención y en este sentido en importante vestirse de acuerdo con la impresión que queramos transmitir.

Los modelos, diseños y colores no están pensados para todo el mundo, en este sentido conviene que el vestuario sea el más adecuado a la edad que tenemos y las características de la figura. Es preferible no llamar la atención y recurrir a colores más bien neutros y líneas sobrias. Los colores deben ser lo más clásicos posible, utilizando los colores más claros para la mañana, los intermedios para la tarde y los más oscuros para la noche, pues estos últimos son los más formales. Es preciso recordar también que en verano debemos usar los colores más claros que en otoño o primavera y más oscuros en invierno.

Before six never blue, after six never brown (Antes de las seis nunca azul, después de las seis nunca marrón).

En el ámbito de trabajo no se lleva vestuario informal, salvo que éste sea el estilo de la empresa. Lo mejor es mostrar una imagen prudente o conservadora, para no llamar la atención.

El hábito hace al monje

Un ministro, un secretario, psicólogo cada uno debe elegir la vestimenta correcta que lo identifique y dignifique el rol que la sociedad o su tarea le hallan otorgado; un presidente una primera dama, deben observar la vestimenta adecuada a su edad, a su actividad, y en el nivel de personas que deban recibir o entrevistar.

Una persona de alto cargo no debe de ir pobremente vestido, daría de esa manera una impresión de falsa modestia. La persona que va bien vestida, demostrará su buen gusto, sobriedad y una sencilla elegancia, la que permitirá demostrar consideración y respeto hacia los demás.

Si comprendemos que el hábito hace al monje, realmente podremos evitar tristes equivocaciones que nos llevarían a no lograr el éxito. Recordemos que para lograr el éxito debemos ser puntales, llevar la vestimenta adecuada, usar siempre un vocabulario correcto, saber qué decir y, sobre todo, lo que hay que callar.

¡La educación en el hablar, respetar la etiqueta en el vestir son parte de esa llave que abre la puerta del éxito!

“Que vivas todo el tiempo que quieras. Que quieras todo el tiempo que vivas”
George Bryan Brummel

Revista Protocolo