El hotel ofrece a sus huéspedes un programa cultural que incluye una forma de vida, el arte culinario, espectáculos e historia de la ciudad de Nueva York
Por Enrique Castillo-Pesado
Visité recientemente el Península de Nueva York. Honestamente, cuando uno viaja por el orbe y ha visto y vivido en los mejores hoteles, tiene que reconocer que este hotel neoyorquino (que pertenece a una de las mejores cadenas y que ha sabido ubicar sus propiedades en Hong Kong, Chicago, Beverly Hills, Tokio, Bangkok, Pekín, Manila y Shangai, además del que están por inaugurar en París), “come aparte”, por su lujo, detalles, ubicación, sin olvidar que las celebridades lo convirtieron en “segundo hogar”.
Por lo tanto, Nueva York, puedo decir que es una metrópoli cosmopolita que por su diversidad atrae a cualquier tipo de viajero. Ahora bien, al estar en la ciudad en mención se invierten muchas horas para conocerla por lo que para descansar el Hotel Península Nueva York puede atender las necesidades y deseos del viajero de hoy porque ofrece un concepto conocido como Peninsula Academy que ofrece a sus huéspedes un programa cultural que incluye una forma de vida, el arte culinario, espectáculos e historia de la ciudad de Nueva York, todo lo anterior a través de recorridos, cursos y actividades muy al estilo de Peninsula. Me permito decirles que también hay programas para los jóvenes y, desde luego, para los niños también hay un programa dedicado especialmente para ellos.
¿Qué les parece si iniciamos con un recorrido privado a pie por la “costa dorada” de la 5ª Avenida acompañados de una de las mejores guías de la zona? Me refiero a la historiadora Joyce Gold. Ahí conocerán la historia de las grandes mansiones de la 5ª Avenida, la historia social de la región, y el cómo esta avenida se transformó en una de las más exclusivas y elegantes del mundo, aunque yo prefiero Madison Avenue.
Para los consumidores apasionados, yo les recomiendo realizar una excursión con la mujer conocida como la gurú de la moda, Kathleen Beckett, quien, además, es dueña de Beckett’s Black Book Service y ex editora de la revista Vogue. Ella es una mujer de primer nivel y experta en el tema por lo que vamos a estar muy bien acompañados.
Indudablemente, que a todos nos gusta gozar de muy buena salud. Existe un programa que The Peninsula New York ofrece a sus huéspedes que consiste en una sesión con la doctora Jana Klauer, quien es autora de algunos best-sellers que tienen que ver con el control de peso. Klauer nos dice cómo lograr cambios efectivos en nuestro estilo de vida, en ocasiones tenemos malos hábitos que nos cuesta trabajo cambiar, aquí podemos aprender a que las cosas funcionen. El primer paso es que el enfoque consiste en un entrenamiento privado en el spa localizado en las instalaciones del hotel, seguido de un extraordinario almuerzo con los excelentes platillos muy saludables, en el Naturally Peninsula.
Es hora de cambiar nuestro estado de ánimo con cosas sencillas, porque después de dormir en las hermosas habitaciones del Peninsula New York, escuchar los consejos de Jana Klauer, bajamos a desayunar al Van Cleef. Al terminar, seguimos el recorrido por las principales calles de Nueva York hasta llegar al arte culinario del Naturally Peninsula que cuenta con un menú de seis tiempos que va desde el Lejano Oriente hasta Beverly Hills, todos los platillos tienen el toque saludable que se recomienda consumir.
¿Y qué hay para los jóvenes? Me imaginaba que era la pregunta obligada. Bien, les diré que la aventura para ellos inicia con el programa Fast Forward NYC Fun que consiste en visitar las mejores atracciones con boletos VIP por ejemplo “Top of the Rock”, la estatua de la Libertad en “The Beast”. Bueno, para los niños se les ofrece Kids in the Kitchen una clase interactiva que incluye un recorrido especial por la cocina de repostería y la oportunidad de ver en acción al chef repostero del Peninsula.
El Peninsula Nueva York cuenta con Cinco Estrellas de Forbes y Cinco Diamantes de AAA. Tiene una ubicación ideal en Mid-town Manhattan, el sector más prestigioso de compras, cultura y negocios. The Peninsula New York, se ubica en un edificio de 23 pisos que data de 1905 y ofrece 239 habitaciones y suites lujosas, en un estilo contemporáneo.
Revista Protocolo
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