Recomendaciones del IMSS para prevenir contagio del virus en tianguis, mercados y supermercados
Revista Protocolo
Ciudad de México, 12 de mayo de 2020.— Ante la probabilidad de contagio de COVID-19 en las personas que acuden a realizar compras en mercados, tianguis y supermercados, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) recomendó medidas de prevención antes, durante y después de acudir a los establecimientos.
Al respecto, Carlos Benito Armenta Hernández, jefe del Área de Promoción y Educación en el Ciclo de Vida de la Coordinación de Atención Integral a la Salud en el Primer Nivel, puntualizó la importancia de quedarse en casa y salir únicamente a realizar actividades esenciales, dentro de las cuales está la compra de alimentos.
El especialista sugirió que antes de salir debe prepararse una lista con los artículos que deberán comprarse. Para hacer más eficiente la búsqueda, se debe incluir el nombre del artículo, cantidad o tamaño, marca y en algunos casos el sabor o zonas o pasillos donde se encuentran dentro de los establecimientos, con el objetivo de facilitar el recorrido y disminuir el tiempo.
Mencionó que es fundamental tomar en cuenta la cantidad de dinero que se necesitará para no afectar el presupuesto. Además, puede considerarse hacer pedidos a domicilio.
Armenta Hernández señaló que preferentemente debe acudir una sola persona, seleccionada entre los miembros de la familia o red social, y de ser posible, no asignar esta tarea a personas con enfermedades crónicas como diabetes mellitus, hipertensión arterial, cardiopatías, obesidad, cáncer, personas adultas mayores o embarazadas, y evitar acompañarse por niñas o niños.
Precisó que es importante establecer el horario para acudir a realizar las compras. En ese sentido, dijo que existen horarios donde acuden más personas, por lo que recomendó identificar, de acuerdo a las características de cada lugar, el mejor momento o asistir cuando abra el establecimiento, ya que además de encontrar más surtido de artículos, se evitará los conglomerados de gente.
Pidió seguir las medidas de prevención en el trayecto de casa al lugar donde se realicen las compras, las cuales inician con el lavado de manos antes de salir, uso de cubrebocas y evitar saludar o despedirse de beso o de mano. Recomendó llevar bolsas de tela o reutilizables, toallas desechables y gel a base de alcohol 70 por ciento.
Subrayó que en algunos establecimientos utilizan carritos o canastas que son desinfectados por el personal del comercio, pero en caso de que no sea así, utilizar toallas desechables para limpiar el manubrio o agarraderas y, posteriormente, desinfectar las manos con gel a base de alcohol. En caso de asistir a tianguis o mercados, depositar los artículos en bolsas de tela o reutilizables.
Invitó a no tocar los productos que no se comprarán, así como la banda transportadora de las cajas de los establecimientos que cuentan con ella, guardando la distancia de 1.5 metros entre persona y persona.
Es preferible, dijo, comprar alimentos y productos que duren más tiempo, ya que se debe disminuir el número de visitas a las tiendas.
Recomendó evitar el pago en efectivo o en su caso, desinfectarse las manos con gel a base de alcohol cada que se toquen superficies u objetos, incluyendo monedas y billetes.
Carlos Benito Armenta comentó que al regresar a casa, se debe considerar un espacio para vaciar el contenido de las bolsas y proceder a su desinfección.
Las frutas y verduras serán lavadas con agua y jabón de la misma manera que se hace en cualquier otra circunstancia, mientras que los alimentos empaquetados deben limpiarse utilizando un paño húmedo y cualquier solución desinfectante.
Cuando sea posible desechar el empaque de plástico o cartón de los productos, se sugiere realizarlo de inmediato y colocar el alimento en el contenedor elegido. Al finalizar, realizar higiene de manos.
No olvidar la importancia de lavar con agua y jabón las bolsas utilizadas si son de tela, o desinfectarlas si son de otro material.
