Los plaguicidas en la salud humana pueden afectar el sistema nervioso, el hormonal, el endocrino y otros pueden ser cancerígenos
Por Dr. Víctor Manuel Romero Gudiño
Especialista en Medicina del Trabajo y Toxicología Industrial
En México continúa siendo un grave riesgo la intoxicación por plaguicidas, fundamentalmente en trabajadores del campo.
Plaguicida es cualquier sustancia o mezcla de sustancias que se utilice para controlar una plaga, incluyendo vectores de enfermedades humanas y de animales, así como las especies no deseadas que causen perjuicio o que interfieran con la producción agropecuaria y forestal.
Los plaguicidas están diseñados en la mayoría de los casos para eliminar plagas. Sin embargo, muchos plaguicidas pueden representar un riesgo para los seres humanos. Este riesgo depende tanto de la toxicidad del producto como de la probabilidad de exposición.
Efectos
Los efectos a la salud humana, dependen del tipo de plaguicida, mientras unos afectan el sistema nervioso, otros irritan la piel o los ojos, algunos pueden afectar el sistema hormonal y endocrino del cuerpo y otros pueden ser cancerígenos.
La mayoría de los casos de intoxicación por plaguicidas afectan a agricultores y trabajadores agrícolas, aunque es frecuente que afecten también a sus familias, en particular niños y lactantes. Más aún si los niños participan en las actividades agrícolas de la familia o en el uso y transporte de productos cosechados para el comercio local, los cuales han sido tratados con plaguicidas.
En 2005 un estudio epidemiológico realizado por la Secretaría de Salud señaló que cada año las intoxicaciones y envenenamientos en México originan mil 400 decesos, encontrando como tercer causa, la exposición a plaguicidas (13.9 %) después de la ingestión de medicamentos e inhalación de gases. Puntualiza además que los trabajadores agrícolas y de la industria de la transformación fueron los más afectados. El 71 por ciento de las intoxicaciones ocurrieron con mayor frecuencia en los hombres y 24 por ciento fueron entre los 21 y 30 años de edad.
La Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó que de 2011 a 2012 se reportaron al menos seis mil 396 casos de intoxicaciones por el uso de agroquímicos.
Si bien se ha avanzado por medio de convenios de colaboración entre la Asociación Mexicana de la Industria Fitosanitaria (AMIFAC) y la Cofepris, mediante los cuales se inspeccionan campos agrícolas, se instalan centros de acopio de envases en zonas rurales y se capacita a médicos en el manejo de agroquímicos, queda mucho por hacer.
Las intoxicaciones y defunciones debidas a exposición a plaguicidas son plenamente prevenibles, cumpliendo con la regulación sanitaria de dichos productos y promoviendo la salud, mediante un manejo adecuado de las mismas.
También es importante considerar un posible subregistro de intoxicaciones, debido a la dificultad de establecer su diagnóstico, particularmente en casos leves y en condiciones de exposición crónica a dichos productos químicos.
Revista Protocolo
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