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Contra etiqueta Fest, una fiesta gastronómica

Contra etiqueta Fest innova con este evento en San Miguel de Allende, destino turístico inscrito por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad, que permitirá a los visitantes disfrutar durante 2 días de esta localidad de gran belleza arquitectónica

Ciudad de México, 12 de mayo de 2023.— Se llevará a cabo la tercera edición en San Miguel de Allende (las dos anteriores fueron en Calimaya y en el Rancho el Mesón, ambos en el Estado de México) de Contra etiqueta Fest, evento organizado por Bazarmanía BM. Desde su esencia, ha buscado ser el referente en el rubro de fiestas gastronómicas en las que se exhiban productos con calidad gourmet en quesos, cervezas artesanales, mezcales y vinos.

Además, se busca que esa degustación sea en un ambiente familiar, entre amigos, e incluso, las mascotas serán bienvenidas, pues al formar parte de nuestra vida tienen un espacio en cualquier lugar que se precie de ser pet friendly, lo único que se solicita es que lleven correa y hacerse responsables de ellos en todo momento.

“La decisión de hacerlo en San Miguel de Allende (en Ancha de San Antonio 30, una de las avenidas más importantes localizada a menos de diez minutos caminando del centro de la ciudad) fue porque siendo uno de los principales destinos turísticos de México no cuenta con un evento de estas características. Es un evento que genera una importante derrama económica al ser un gran atractivo turístico”, explica María Méndez Feregrino, directora general de Bazarmanía BM y Contra etiqueta Fest.

Se realizará del 20 al 21 de mayo, de 11:00 a 19:00 horas, contará con una zona gastronómica para sentarse a disfrutar la tarde con una copa de vino, un refrescante helado, un buen mezcal o una deliciosa cerveza artesanal, además de deleitarse con quesos, vinos y exquisiteces presentados por expositores de todo el país. Se trata de una fiesta en la que se exhibirán las mejores propuestas gastronómicas.

La entrada será gratuita y contará con seguridad privada que permitirá a los asistentes (se espera una afluencia de siete mil personas) recorrer todos los estands, convivir, comer, escuchar música y realizar sus compras en un ambiente de tranquilidad.

Se contempla la participación de aproximadamente 40 expositores, que ofrecen salsa macha gourmet con semillas 100 por ciento artesanal, chocolate con azúcar o sin ella, para mesa, en polvo, snacks, barras de chocolate y te elaborado con cáscaras de cacao, quesos, vinos, mezcal, choripanes uruguayos, café, charcutería, mandiles, productos de piel, cremas, salsas, mermeladas, conservas, diseño, sombreros, calzado, bolsas, lentes, comida como paella, hamburguesas, pizzas o cualquier comida. En el tema de alimentos, de preferencia se aceptará a quienes no utilicen gas en su preparación.

Estarán presentes también las cervezas, elaboradas por emprendedores que buscan posicionar sus marcas en el mercado y gusto nacional.

Contra etiqueta Fest innova con este evento en San Miguel de Allende, destino turístico inscrito por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad que permitirá a los visitantes disfrutar durante dos días de esta localidad de gran belleza arquitectónica.

Fotografía: Contra etiqueta Fest

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