Comercio y Negocios

Me cocina Vips

La cadena restaurantera crea una solución para las personas que no tienen tiempo, no les gusta o no saben cocinar; ya que ofrece una variedad de platillos en porciones de kilos o litros

Revista Protocolo

Ciudad de México, 21 de abril de 2021.— Vips, la reconocida cadena de restaurantes, lleva su sabor a los hogares mexicanos de una manera diferente mediante su servicio a domicilio: Me Cocina Vips,solución para las personas que no tienen tiempo, no les gusta o no saben cocinar; ya que ofrece una variedad de platillos en porciones de kilos o litros.

En México, según la Asociación Mexicana de Venta Online (AMVO), en el año 2020 el número de personas que pidió comida a domicilio por primera vez incrementó un 5 por ciento en abril y un 11 por ciento en octubre, y la tendencia va en aumento. Asimismo, 89 por ciento de los consumidores prefieren que el envío se realice a sus hogares. Además, se espera que durante este año 2021 los ingresos por pedidos a domicilio tengan una facturación de más de 40 millones de pesos en México. De esta manera, la innovación juega un papel importante para satisfacer las necesidades de consumidores y brindar una experiencia, acciones que fueron claves para que Vips desarrollara sus estrategias en el último año.

El año pasado se recibieron más de 67 mil pedidos de Me Cocina Vips superando las proyecciones que tenía la marca para la categoría. Los platillos más vendidos fueron: sopa de verduras, sopa de fideo, plato mixto para compartir, picadillo, tinga, chicharrón en salsa verde y arroz. De esta manera, la categoría representó durante el año 2020 cerca del 10 por ciento de la venta de servicio a domicilio en la época navideña.

Gracias a Me Cocina Vipslos clientes pueden disfrutar de un menú completo y variado, con platillos como: plato mixto, caldo tlalpeño, sopa especial Vips en presentación de un litro; además de una variedad de platos fuertes como: pollo con mole o tinga de pollo. Para este año 2021 Vips decidió ampliar su oferta de platillos como las enchiladas suizas, el pay helado de limón completo o las enchiladas rancheras; estos platillos representaron cerca del 26 por ciento de las ventas de la categoría en sus primeras semanas de lanzamiento.

Vips continuará innovando su portafolio de platillos que forman parte de Me Cocina Vips y que están disponibles a través de: Uber Eats, Rappi, DiDi Food y en la plataforma https://delivery.vips.com.mx/

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