Comercio y Negocios

¡Oink! Granjas Carroll, galardonada con el Mérito Porcino 2019

Cuenta con trayectoria de 25 años en producción de carne de cerdo

Revista Protocolo

Ciudad de México, 28 de octubre de 2019.— Por su trayectoria de 25 años en la producción de carne de cerdo, Granjas Carroll de México (GCM) recibió el Galardón al Mérito Porcino, durante el octavo Congreso Nacional de Productores Porcinos 2019, celebrado en la Riviera Nayarit.

Fue el director general de esa empresa, Víctor Ochoa Calderón, quien recibió de manos del titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, el galardón que otorgó este año la Organización de Porcicultores del País (Oporpa) y la cual representa al 85 por ciento de la producción nacional y aglutina en sus filas al 80 por ciento de los productores mexicanos.

En su intervención Ochoa Calderón reconoció al presidente de la Oporpa, Heriberto Hernández Cárdenas, por la dirección que le ha dado a la porcicultura mexicana, la cual se distingue por su empeño en mejorar los procesos de producción y llevar hasta el consumidor productos de calidad.

Por su parte el titular de Sader afirmó que desde la Secretaría a su cargo están al tanto de las preocupaciones sanitarias que amenazan al sector, principalmente la peste porcina africana y aseguró que se está disponiendo de todos los recursos para protegerlo.

A la reunión nacional de productores de carne de cerdo, Dinamarca fue el país invitado de honor, la nación europea tiene una producción de 28 millones de cerdos anuales.

En el acto el embajador danés, Lars Steen Nielsen, signó un convenio de tres años en materia de Cooperación Estratégica en el Sector Veterinario y de Inocuidad Alimentaria donde la experiencia y transferencia técnica serán muy importantes para México y Dinamarca.

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