Embajadas

Día Nacional de Panamá

Se reconoció a México como una nación hermana

Texto y fotos Jacqueline Jiménez Martínez

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Gustavo Flores, Jennifer Cohen y Yadisel Vaña

“Con este día recordamos el privilegio de la libertad”, aseguró Yadisel Vaña Abrego, encargada de negocios a.i de la embajada de Panamá en México, después de haber entonado junto a los presentes los himnos nacionales de México y Panamá en conmemoración a su fiesta nacional, el pasado 27 de noviembre.

Susana González Ruiz, viceministra de Desarrollo Social del gobierno de Panamá, aseguró que en los comicios llevados a cabo recientemente en su país, no hubo ninguna clase de contratiempos, lo cual llevará nuevas oportunidades de desarrollo. Además reconoció a México, no sólo como un aliado estratégico, sino como una nación hermana.

Durante la recepción se otorgó a cada invitado un menú, que incluyó desde una descripción de los platillos —cebiches, platos típicos y dulces—, hasta algunas recetas de los mismos.

Para comenzar se ofrecieron varios tipos de cebiches, como el tradicional de Corvina, de camarones tití, garbanzos cayenne, palmito y aguacate, entre otros.

En cuanto a los platillos típicos, destacaron la ensalada de papa de feria y de betabel, el arroz con coco y guandú, los plátanos en tentación, el lomo mulato y el pernil de cerdo asado. Pero definitivamente lo más concurrido fue la mesa de postres, que ofreció una amplia variedad: arroz con leche, mamallena, sopa borracha, sopa de gloria, bocado de la reina, mousse de maracuyá, tarta de frutas frescas, trenza de guayaba y manjar, merenguitos, dulces de leche y ponche de ron.

Revista Protocolo

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Susana González Ruiz, viceministra de Desarrollo Social del gobierno de Panam Fernando Pérez Memén, embajador de la República Dominicana, y Luis Ponce, ministro consejero de la embajada de Perú Raúl Reza y Moïse Dorcé
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José Luis Chea, embajador de Guatemala, y Merzak Belhimeur, embajador de Argelia Lucía de Riveros, su esposo Carlos Riveros, embajador de Paraguay; Sheila Ivoline Sealy-Monteith, embajadora de Jamaica; Eka R. Setiawan, presidenta de la ACD Luis Alvarado Contreras, embajador de Perú; Carlos Riveros, César Kuberek
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Wendy Coss y Hugo Roberto Carrillo Corleto, embajador de El Salvador Merengues en la mesa de postres Trenza de guayaba y manjar
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Otros platillos de la mesa de postres Anna Lindstedt, Manuel Aguilera, Fernando Pérez Memén, Sheila Ivoline Sealy-Monteith, Gioconda Ubeda, Galo Galarza Dávila, Rosendo Urbina, Mohammad Hassan Ghadiri Abyaneh, Sergey Michev


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