El embajador de Perú en México entregó el reconocimiento que avala a Mánkora como el mejor restaurante peruano en México
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| El embajador de Perú en México, Luis Alvarado Contreras, durante su discurso |
La noche del 9 de febrero de 2011, en las modernas instalaciones del Restaurante Mánkora ubicado en la calle de Alejandro Dumas 16, se dieron cita cerca de 300 personas para participar de la condecoración “Al Mérito por Servicios Distinguidos” en grado de comendador que el gobierno del Perú y su presidente, Alan García, le otorgaron a este establecimiento con lo cual los sitúa como el mejor restaurante peruano en México; dicho reconocimiento fue presidido y entregado por el embajador del Perú en México, Luis Alvarado Contreras, a la chef Patricia Cecilia Hernández Manzur en su carácter de directora general y socia del restaurante.
En punto de las 19:30 empezaron a llegar los distinguidos invitados, entre ellos embajadores de distintos países, miembros de instituciones gubernamentales mexicanas como la secretaria de Relaciones Exteriores y de Hacienda y Crédito Público, personalidades del medio artístico, empresarios, clientes y amigos.
El ambiente que se creó para este coctel fue inmejorable, salas lounge e iluminación crearon una atmósfera elegante y de fiesta que los invitados disfrutaron al máximo.
Cuando el lugar se encontraba abarrotado, en punto de las 20:30, el embajador peruano hizo entrega en un acto oficial a la chef Patty de tan preciado reconocimiento, dirigió unas palabras de felicitación en las que recalcó la labor que Mánkora ha realizado para la difusión de la cultura gastronómica peruana, fieles siempre a sus más tradicionales recetas y sabores; exaltó la calidad en el servicio, pero sobre todo la calidad humana de los socios y dueños del restaurante.
En un breve mensaje, la distinguida chef agradeció al gobierno del Perú, al presidente Alan García, al embajador Luis Alvarado y a sus socios Néstor Astete, Juan José Hurtado y Eduardo García, a sus clientes, así como a todo su equipo a quienes reconoció como los verdaderos triunfadores de esta condecoración y aprovechó para agradecer a su madre Gladys Manzur por acompañarla durante toda su trayectoria y haber viajado a México para estar con ella en este momento tan importante; el embajador Alvarado invitó a todos los presentes a brindar por la cocina peruana y por su mejor representante en México, Mánkora, “notablemente peruano and grill”.
La música, con toques peruanos contemporáneos, hizo que la fiesta se alargara hasta pasada la una de la mañana.
Cabe resaltar que este reconocimiento se dio sólo en 15 países del mundo, con base en preferencias y autenticidad de platillos, así como de servicio.
Revista Protocolo
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