Gourmet

Todo listo para el Festival 100 Vinos Mexicanos

Tendrá lugar el 1 y 2 de octubre en el hotel Misión Ex Hacienda de Chautla en la ciudad de Puebla

Texto y fotos: Luis Felipe Hernández Beltrán

Roberto Zapata Llabrés, director general de Hoteles Misión, hizo la invitación oficial a participar en el Segundo Festival 100 Vinos Mexicanos
Roberto Zapata Llabrés, director general de Hoteles Misión, hizo la invitación oficial a participar en el Segundo Festival 100 Vinos Mexicanos

En el mundo, no existe ningún evento vinícola que únicamente promueva los vinos de su país sin darle cabida a ningún otro, y que sea exitoso como lo es México, y eso quedó demostrado en 2015, cuando poco más de tres mil personas acudieron al Primer Festival de 100 Vinos Mexicanos.

Para 2016, se espera que más de cuatro mil personas, entre turistas nacionales y extranjeros, acudan el 1 y 2 de octubre a la segunda edición que se realizará por segundo año consecutivo en el hotel Misión Ex Hacienda de Chautla.

En la fiesta del vino mexicano se podrá degustar y elegir para comprar entre más de 300 marcas, además habrá actividades como catas, maridajes y talleres.

El costo por persona es de 400 pesos, que incluye una copa de obsequio, degustación de productos y una cata; como se pretende que sea un evento familiar, el costo para los menores es de 300 pesos y tendrán un obsequio especial.

En el anuncio oficial realizado recientemente en un conocido hotel de la Ciudad de México, se mencionó que, entre otras cosas, se quiere seguir impulsando la cultura del maridaje, por lo que se dio una explicación de este concepto que consiste en sentir, en buscar la combinación ideal de un vino con algún platillo, de modo que el comensal tenga un buen sabor de boca cuando haya realizado esta prueba, y qué mejor que realizarla en el Festival, mezclando guisados mexicanos con el vino nacional.

Este evento contará con otros atractivos como conciertos, exhibiciones de danza y paseos en helicóptero donde se podrá disfrutar de los paisajes poblanos y hasta sobrevolar los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl.

Revista Protocolo

 

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