Salud

Advierten riesgo de cáncer por contenido de hormonas en alimentos

Expertos del Instituto Nacional de Cancerología de México (Incan) advirtieron sobre el consumo de alimentos con hormonas como los lácteos y carnes de pollo y de res, porque podrían estar relacionados con el aumento de cáncer de mama y de endometrio.

En conferencia de prensa, la directora de Docencia del Incan, Dolores Gallardo Rincón, dijo que aunque no se desarrollan líneas de investigación sobre este tema, se ha observado que las jóvenes que empiezan a menstruar en edades tempranas pueden sufrir de cáncer de mama.

Asimismo, dijo, destaca un incremento de cáncer de mama en el país por lo que recomendó vigilar el consumo de los productos mencionados y que se revise su contenido de hormonas.

Gallardo Rincón precisó que lo anterior es una inquietud de la comunidad de oncólogos de dedicar la investigación epidemiológica en conjunto con las autoridades de salud para analizar el rubro de hormonales.

Otro factor que está ligado al consumo de hormonas mediante los alimentos está asociado a la obesidad que a su vez se relaciona con el cáncer de mama, el cual se sabe afecta a mujeres entre los 20 y 30 años, cuando la edad promedio mundial es entre los 40 y 45 años, explicó.

Es innegable el aumento de cáncer en el país, sobre todo porque se aprecia un cambio epidemiológico en algunos estados de la República Mexicana, como es que ahora el cáncer de mama y el cérvico-uterino tienen el mismo porcentaje, cuando antes el segundo superaba por mucho al primero.

“Nos habíamos quedado con el dato de que 23 por ciento de los cánceres en la mujer eran de cérvix y 10 por ciento de mama, y en la actualidad en algunos estados ahora tienen una proporción de 13 y 15 por ciento”, precisó.

Añadió que es necesario revisar las causas de cáncer de mama conocidas, como la obesidad y el consumo de alimentos con contenido de hormonas, a los que se relaciona el desarrollo sexual.

Acompañada por el director general de este instituto, Alejandro Mohar Betancourt, y del de Investigación, Alfonso Dueñaz González, anunció su 24 Reunión Anual Médica, que se realizará del 14 al 17 de febrero en la ciudad de México.

Revista Protocolo

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