Salud

La nutrición ayuda a tu sistema inmune

Es una de las claves para tener una buena salud

Revista Protocolo

Ciudad de México, 9 de abril de 2020.— Una buena nutrición es fundamental para mantener un sistema inmune saludable. Existe una fuerte correlación entre el estado nutricional y una inmunidad débil.

Mafalda Hurtado, directora Médica en Abbott, comparte siete nutrientes esenciales que son reconocidos por apoyar la salud inmunológica:

  • Las proteínas son necesarias para producir anticuerpos y células del sistema immune. Además, algunos de los aminoácidos que las componen son combustible importante para las células del sistema immune. Por ello, hay que asegurar incluir la suficiente cantidad en cada alimento, sobre todo que sean de alta calidad biológica como las carnes magras, huevo y lácteos.
  • La vitamina A ayuda a regular el sistema immune y a proteger el cuerpo ya que mantiene sanos los tejidos y la piel de la boca, estómago, intestinos y sistema respiratorio.
  • La vitamina C ayuda a desarrollar una piel sana y tejido conectivo, lo que ayuda a bloquear la entrada de microbios extraños. La vitamina C también es un antioxidante que protege a las células (ej. células del sistema inmune) del daño causado por los radicales libres.
  • La vitamina E funciona como antioxidante, protegiendo las membranas celulares del daño causado por los radicales libres, y es que las membranas celulares sanas ayudan a mantener alejados a los microbios extraños.
  • La vitamina D ayuda a activar las células del sistema inmune y a regular su función.
  • El zinc es necesario para la cicatrización de heridas y para la reproducción celular, lo cual es importante en la síntesis de nuevas células del sistema inmune.
  • Líquidos y electrolitos: Consumir la cantidad adecuada de líquidos (agua) y electrolitos como sodio, potasio y cloruro, ayuda a regular la temperatura del cuerpo. Mafalda Hurtado recomienda que la gente que se encuentra enferma ingiera una mayor cantidad de líquidos para evitar la deshidratación.

Las personas que corren el mayor riesgo de tener problemas relacionados con el sistema inmune son aquellas que no obtienen cantidades adecuadas de alimentos en su dieta, no tienen acceso a alimentos con nutrientes clave, están malnutridos o tienen alguna condición de salud que puede requerir un apoyo nutricional adicional.

A veces, a pesar de llevar una dieta balanceada, es difícil obtener la cantidad suficiente de todos los nutrientes que respaldan el buen funcionamiento del sistema inmune. Por ello, es conveniente tomar alguna bebida nutricional que te ayude a complementar tu dieta. Busca bebidas que contengan nutrientes esenciales como proteínas, vitamina A, antioxidantes, zinc y vitamina D.

La dieta es una parte importante para mantener una buena salud. Por lo tanto, lleva una alimentación balanceada y asegúrate de mantenerte hidratado con líquidos y electrolitos adecuados. Incluye en cada plato vegetales, carnes magras, lácteos y grasas saludables; esto puede ayudarte a obtener la nutrición que necesitas para mantener tu sistema inmune fuerte.

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