La innovación en este tipo de productos ha evolucionado en los últimos años, una gran apuesta para las empresas y grandes beneficios para los consumidores
Revista Protocolo
Ciudad de México, 24 de agosto de 2021.— Los alimentos y bebidas empaquetados son productos que se han vuelto necesarios en nuestra despensa de todos los días, pero ¿qué tan buenos o malos son para nuestra salud?
Se dice mucho sobre estos productos, con gran énfasis en la forma en la que están presentados para su consumo, es decir, la apariencia que el fabricante quiere mostrar a sus consumidores y así poder destacar de los demás para ser elegidos entre la gran competencia del mercado. En los últimos años, este punto referencial ha cambiado la visión de los empresarios, ahora no solo ven la forma de verse bien en los anaqueles, sino también califican y valoran la forma en la que su producto perdure en las despensas de los compradores el mayor tiempo posible, sin la necesidad de que pasen algunos meses y tengan que deshacerse de él por estar próximo a caducar.
La tecnología ha logrado que muchas industrias innoven en este tipo de productos, con una nueva forma de empaquetado que sea funcional para la absorción de oxígeno y humedad, dándoles la característica principal de perdurar hasta un año en almacenamiento sin el uso de conservadores.
Con las características especiales mencionadas, los convierte en empaquetados inteligentes que ofrecen mejoras para el consumidor y el fabricante con un ganar-ganar mutuo; por un lado, el comprador, al consumir mejores productos sin la necesidad de ser dañinos para el cuerpo y poderlos tener por mayor tiempo en su alacena, y de lado empresarial, un aumento de ganancias por la competitividad que se genera al vender sus productos en estas nuevas formas de producción.
Actualmente, en México podemos encontrar empresas innovadoras que aplican dichas tecnologías y que ofrecen productos cien por ciento naturales. Tal es el caso de PractiRico, marca mexicana con más de 15 años en el mercado, que recientemente lanzó su línea PractiRico Guisos con cero etiquetados de la NOM-051, libres de conservadores y con tecnología de punta en sus empaquetados, dándole al consumidor alimentos con un sabor fresco y natural.
Así como muchos productos pueden tener sus ventajas y desventajas, las mejoras en la calidad de estos van en incremento, en donde viejas y nuevas empresas apuestan a la tendencia de ofrecer productos de alta calidad y sin la necesidad de perder los nutrientes que el producto ofrece.
Ahora que ya lo sabes, no dudes en buscar en el anaquel PractiRico Guisos en sus tres deliciosos sabores: tinga de pollo, cerdo en adobo y bistec a la mexicana ¡Te encantarán!
