En Tlaxcala capital los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar esta cocina ancestral, la base de los platillos típicos son los insumos de la milpa...
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Celebra este 15 de septiembre rindiendo honores al legado gastronómico de nuestros antepasados El mes de septiembre es un mes de fiesta y en Mineral de Pozos...
La investigación ganó el Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos La ingeniera Sandra Vianey Salas García, participante en la investigación. Foto:...
