El objetivo de estos cambios, además de mejorar la calidad del servicio, es elevar aún más el concepto culinario y la experiencia gastronómica que ofrece actualmente a sus huéspedes
Cancún, QR, 24 de agosto de 2023.— ATELIER Playa Mujeres, el “All Suites Luxury Resort” de la operadora y comercializadora ATELIER de Hoteles, reconocido por sus conceptos de Hospitalidad Hecha a Mano® y Servicio Adictivo®, anunció que, como parte de su estrategia de servicio al cliente, presentó la renovación de sus restaurantes, así como de sus menús.
El objetivo de estos cambios, además de mejorar la calidad del servicio, es elevar aún más el concepto culinario y la experiencia gastronómica que ATELIER Playa Mujeres ofrece actualmente a sus huéspedes.
Los 13 restaurantes, dos cafeterías y diez bares del resort, están caracterizados por distintas atmósferas y propuestas gastronómicas de vanguardia, las cuales han sido galardonadas por Wine Spectator y Culinaria Mexicana, así como por los reconocidos AAA Diamond Awards y certificados con el Distintivo T y el Distintivo H. Asimismo, los chefs del resort cuentan con el reconocimiento Vatel Club México, que otorga una de las asociaciones gastronómicas más importantes del país, mientras que los baristas son certificados por la Specialty Coffee Association, gracias a su profundo conocimiento sobre los granos, métodos de preparación, técnicas de degustación y estándares de calidad del café.
“Nuestra pasión por la gastronomía nos ha llevado a explorar nuevas técnicas de cocina y a experimentar con sabores innovadores. La evolución de nuestros menús tiene que ver con la creatividad, la esencia de la cocina contemporánea y el amor con los que fueron diseñados. Esperamos que nuestros menús superen las expectativas de nuestros huéspedes y que disfruten de una experiencia gastronómica sorprendente y memorable, de la mano de la característica hospitalidad de nuestros Arteleros”, mencionó Mascia Nadin, Chief Operating Officer de ADH – ATELIER de Hoteles.
ATELIER Playa Mujeres también creó ambientes especiales para complementar la experiencia culinaria, por lo que renovó algunos de los espacios, brindando ambientes elegantes y acogedores, a fin de disfrutar de los alimentos en entornos sofisticados y relajados, además de seguir invirtiendo constantemente en la modernización de sus cocinas para lograr la ejecución de platillos únicos. Cada restaurante cuenta con menús y platillos cuidadosamente diseñados para resaltar la calidad de los ingredientes y ofrecer una combinación única de texturas y sabores que sorprenden al paladar.
Asimismo, los visitantes podrán descubrir atractivas opciones de maridaje, perfectas para aquellos que deseen explorar la combinación de vinos y cocteles con los novedosos platillos. El equipo de sumilleres, mixólogos y maestros tequileros de ATELIER Playa Mujeres serán los encargados de asesorar a los huéspedes y recomendarles las mejores opciones en cuanto a bebidas se refiere.
ATELIER Playa Mujeres se enorgullece de incluir la auténtica tradición culinaria de México, donde los ingredientes del ayer se convierten en exquisitas recetas contemporáneas, que se han ido transformando por generaciones, creando una nueva herencia cultural.
Fotografía: ATELIER de Hoteles
